Zistite, čo máte na tanieri

Plnená huba

Kalórie a výživové údaje

165
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny10 g
Sacharidy13 g
Tuky6,9 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 165 kcal —
  • Bielkoviny 10 g 20%
  • Sacharidy 13 g 5%
  • Tuky 6,9 g 9%
  • Nasýtené tuky 3,2 g 16%
  • Vláknina 2,2 g 8%
  • Cukry 2,2 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g16510 g13 g6,9 g
50 g50 g835,1 g6,7 g3,5 g
150 g150 g24815 g20 g10 g
200 g200 g33020 g27 g14 g
250 g250 g41325 g34 g17 g

Otázky o potravine Plnená huba

Ako pripraviť huby na plnenie?

Vyber väčšie šampiňóny alebo klobúky pevných jedlých húb. Očisti ich nasucho alebo vlhkou handričkou, opatrne vykrúť hlúbiky a nasekaj ich do plnky; klobúky neumývaj dlho pod vodou, nasiakli by.

Ako dlho piecť plnené huby a pri akej teplote?

Ulož ich plnkou nahor do pekáča a peč pri 200 °C približne 15–20 minút, kým klobúky zmäknú a plnka sa prehreje. Väčšie huby môžu potrebovať pár minút navyše.

Čím sa plnia huby?

Do nasekaných hlúbikov primiešaj napríklad opečenú cibuľu, cesnak, strúhanku a petržlenovú vňať; navrch sa hodí syr. Sýtejšiu plnku priprav z mletého mäsa alebo uvarenej ryže.

Čo podávať k plneným hubám?

Ako ľahšie jedlo sa hodia so zeleným šalátom alebo pečenými zemiakmi. Menšie kúsky môžeš podávať ako teplé pohostenie, napríklad s cesnakovým dipom.

Ako dlho vydržia upečené plnené huby v chladničke?

Po vychladnutí ich daj do uzatvorenej nádoby a zjedz do dvoch dní. Zohrej ich v rúre pri 180 °C, kým sú horúce aj v strede; mikrovlnka ich môže urobiť mäkkými.

Dajú sa plnené huby zamraziť?

Dajú, ale po rozmrazení bývajú klobúky vodnatejšie a mäkšie. Lepší výsledok dosiahneš, keď zamrazíš pripravenú plnku a huby naplníš až pred pečením.

Zdroj: ausnut F005967 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny