Zistite, čo máte na tanieri
Pikantná klobása
Kalórie a výživové údaje
90 % mäsa, varená, napr. kabanos
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 292 kcal —
- Bielkoviny 16 g 32%
- Sacharidy 1,4 g 1%
- Tuky 25 g 32%
- Nasýtené tuky 9,3 g 47%
- Vláknina 0,8 g 3%
- Cukry 0,4 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 292 | 16 g | 1,4 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 8 g | 0,7 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 438 | 24 g | 2,1 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 584 | 32 g | 2,8 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 730 | 40 g | 3,5 g | 62 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Pikantná klobása
Ako opiecť pikantnú klobásu, aby nepraskla?
Opekaj ju vcelku na miernom až strednom ohni a často obracaj; prudký plameň a prepichovanie spôsobujú, že vytečie šťava. Ak je surová, dopeč ju až do stredu; údená alebo tepelne opracovaná klobása potrebuje len prehriať.
Do ktorých jedál sa hodí pikantná klobása?
Pridaj ju do fazuľovej polievky, kapustnice alebo guláša, prípadne ju opeč a podávaj s chlebom, horčicou a kyslou kapustou. Do polievky ju daj ku koncu, aby sa nerozvarila a jej korenistá chuť neprebila ostatné suroviny.
Ako skladovať otvorenú pikantnú klobásu?
Po otvorení ju pevne zabaľ alebo vlož do uzatvárateľnej nádoby a uchovávaj v chladničke. Riaď sa pokynmi na obale, pretože surová, údená a trvanlivá klobása sa po otvorení neskladuje rovnako.
Čím nahradiť pikantnú klobásu v recepte?
Použi inú údenú klobásu a pikantnosť doplň mletou červenou paprikou alebo štipkou čili. Ak chceš menej výraznú chuť, zvoľ obyčajnú klobásu; do polievky môžeš namiesto nej dať údené tofu a korenie pridať osobitne.
Čo si všímať pri výbere pikantnej klobásy?
Ak ju chceš opekať alebo variť, skontroluj, či je surová alebo už tepelne opracovaná — podľa toho sa líši príprava. Na krájanie za studena sa hodí pevnejšia, sušená klobása; na opekanie býva praktickejšia čerstvá.
Má kabanos viac energie než pikantná klobása?
Áno. Kabanos má 372 kcal na 100 g, kým pikantná klobása má 292 kcal.
Ktorá z týchto klobás má viac bielkovín: pikantná klobása alebo kabanossi?
Kabanossi ich má viac: 21,3 g na 100 g oproti 16 g v pikantnej klobáse.
Zdroj: slv 5970 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
