Zistite, čo máte na tanieri
Nigiri s halibutom atlantickým
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 110 kcal —
- Bielkoviny 7,3 g 15%
- Sacharidy 17 g 6%
- Tuky 1,5 g 2%
- Nasýtené tuky 0,3 g 2%
- Vláknina 0,1 g 0%
- Cukry 0,2 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 7,3 g | 17 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 3,7 g | 8,4 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 11 g | 25 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 15 g | 34 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 18 g | 42 g | 3,8 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Nigiri s halibutom atlantickým
Je halibut v nigiri surový?
Zvyčajne áno: tenký plátok surového atlantického halibuta leží na ochutenom sushi ryži. Ak surovú rybu nejedávaš, vyber si nigiri s tepelne upravenou rybou.
Ako sa správne je nigiri s halibutom?
Chopsticks alebo prsty sú oboje v poriadku. Ak použiješ sójovú omáčku, namoč do nej rybu, nie ryžu — nerozpadne sa a nenasaje priveľa omáčky.
Ako dlho vydrží nigiri s halibutom v chladničke?
Odlož ho čo najskôr do uzavretej nádoby do chladničky a zjedz ešte v ten deň; ryža po dlhšom skladovaní tvrdne. Ak zostalo pri izbovej teplote viac než dve hodiny, radšej ho vyhoď.
S čím sa podáva nigiri s halibutom?
Tradične sa podáva so sójovou omáčkou, wasabi a nakladaným zázvorom. Zázvor jedz medzi jednotlivými kúskami, aby si si osviežil chuť.
Aký je rozdiel medzi nigiri s halibutom a sashimi z atlantického halibuta?
Nigiri má plátok ryby na hrudke ochutenej sushi ryže, kým sashimi sú samotné plátky ryby bez ryže. Sashimi má na 100 g 18,5 g bielkovín a žiadne sacharidy.
Je nigiri s halibutom atlantickým to isté ako maki s halibutom?
Nie. Nigiri tvorí ryba položená na ryži, zatiaľ čo maki je rolka ryže a plnky obalená riasou nori; pri maki býva ryba ukrytá vo vnútri.
Je bezpečné jesť halibuta v nigiri surového?
Surovú rybu jedz len vtedy, keď je určená na konzumáciu za surova a bola správne ošetrená proti parazitom. Ak si nie si istý jej pôvodom alebo skladovaním, zvoľ tepelne upravenú rybu.
Zdroj: mvt 04.335 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
