Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 84 kcal —
  • Bielkoviny 0,2 g 0%
  • Sacharidy 21 g 7%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Nasýtené tuky 0,1 g 1%
  • Vláknina 0,3 g 1%
  • Cukry 19 g —
  • Sodík 2,9 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 45,2 µg 5%
  • Vitamín C 2,4 mg 3%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0 mg 0%
  • Tiamín (B1) 0,02 mg 1%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,11 mg 2%

Minerály

  • Vápnik 5,8 mg 0%
  • Železo 0,01 mg 0%
  • Horčík 1,4 mg 0%
  • Fosfor 1,9 mg 0%
  • Draslík 13 mg 0%
  • Mangán 0,01 mg 0%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g840,2 g21 g0,2 g
50 g50 g420,1 g10 g0,1 g
150 g150 g1260,3 g31 g0,3 g
200 g200 g1680,4 g41 g0,3 g
250 g250 g2100,5 g51 g0,4 g

Otázky o potravine Nanuk

Ako si doma pripraviť ovocný nanuk?

Rozmixuj zrelé ovocie s trochou vody alebo džúsu, nalej do formičiek a vlož paličky. Mraz aspoň 6–8 hodín, najlepšie cez noc.

Ako dostať nanuk ľahko z formičky?

Formičku na 5–10 sekúnd ponor do vlažnej vody, pričom voda nesmie pretiecť na nanuk. Potom jemne potiahni za paličku.

Ako skladovať nanuky, aby nenabrali pachy z mrazničky?

Po stuhnutí ich vyber z formičiek a ulož do uzatvárateľnej nádoby alebo vrecka. Uchovávaj ich v mrazničke pri −18 °C a nenechávaj ich opakovane rozmraziť a znovu zmraziť.

Ako pripraviť krémový nanuk?

Ovocné pyré zmiešaj s jogurtom alebo smotanou a nalej do formičiek. Krémová zmes býva menej ľadová než samotný ovocný džús.

Čím sa nanuk líši od sorbetu?

Nanuk je mrazený dezert na paličke, sorbet sa zvyčajne podáva naberaný lyžicou. Ovocný nanuk môže byť z džúsu alebo pyré, sorbet sa pripravuje ako mrazený ovocný dezert.

Ako zabrániť tomu, aby bol domáci ovocný nanuk príliš tvrdý a ľadový?

Použi husté ovocné pyré namiesto samotného džúsu a zmes pred mrazením dobre premiešaj. Pomôže aj trocha jogurtu alebo cukrového sirupu.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 39526 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny