Zistite, čo máte na tanieri
Muffin
Kalórie a výživové údaje
americký
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 431 kcal —
- Bielkoviny 5,8 g 12%
- Sacharidy 47 g 17%
- Tuky 24 g 31%
- Nasýtené tuky 2,2 g 11%
- Vláknina 1,6 g 6%
- Cukry 26 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 431 | 5,8 g | 47 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 216 | 2,9 g | 23 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 647 | 8,7 g | 70 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 862 | 12 g | 94 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1078 | 15 g | 117 g | 61 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Muffin
Ako dlho sa pečú muffiny a pri akej teplote?
Rúru predhrej na 180 °C a muffiny peč približne 18 až 22 minút. Špajdľa zapichnutá do stredu má vyjsť bez surového cesta; po upečení ich nechaj pár minút vo forme a potom ich prelož na mriežku.
Ako naplniť košíčky na muffiny, aby cesto nepretieklo?
Každý košíček naplň asi do dvoch tretín, aby malo cesto priestor narásť. Cesto rozdeľ rovnomerne a formu polož na strednú priečku rúry.
Ako skladovať muffiny, aby zostali mäkké?
Vychladnuté muffiny ulož do vzduchotesnej nádoby a nechaj pri izbovej teplote; teplé ich nezatváraj, lebo sa na viečku zrazí para. Na dlhšie skladovanie ich zamraz a pred podávaním nechaj rozmraziť pri izbovej teplote.
Čo sa hodí do muffinov a s čím ich podávať?
Do cesta môžeš primiešať čučoriedky, kúsky čokolády, jablko so škoricou alebo nasekané orechy. Muffiny sa hodia ku káve či čaju; ovocné podávaj aj s bielym jogurtom.
Čím nahradiť papierové košíčky na muffiny?
Formu na muffiny vytri tenkou vrstvou masla alebo oleja a jemne ju vysyp múkou. Silikónové košíčky môžeš použiť bez vymazania; po upečení nechaj muffiny chvíľu vychladnúť, aby sa ľahšie vyberali.
Aký je rozdiel medzi muffinom a americkým muffinom?
Americký muffin býva väčší, často s výrazne vypuklou čiapočkou, a názov odlišuje tento sladký koláčik od iných druhov muffinov. V uvedených hodnotách má americký muffin 375 kcal na 100 g, kým muffin 431 kcal.
Ako rozoznať, či je muffin upečený?
Povrch má byť pružný a po jemnom stlačení sa má vrátiť späť. Pre istotu pichni do stredu špajdľu: ak na nej zostane mokré cesto, peč ešte niekoľko minút.
Zdroj: slv 1677 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
