Zistite, čo máte na tanieri
Mrkvová polievka
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 33 kcal —
- Bielkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 3 g 1%
- Tuky 1,9 g 2%
- Nasýtené tuky 0,3 g 2%
- Vláknina 0,5 g 2%
- Cukry 1,6 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0,7 g | 3 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,3 g | 1,5 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1 g | 4,5 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1,3 g | 6,1 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 1,7 g | 7,6 g | 4,8 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Mrkvová polievka
Ako pripraviť mrkvu, aby bola polievka výraznejšia a sladšia?
Očistenú mrkvu nakrájaj na kúsky, premiešaj s trochou oleja a peč pri 200 °C asi 25–30 minút, kým na okrajoch nezačne hnednúť. Potom ju zalej vývarom a rozmixuj.
Ako dlho variť mrkvu do polievky?
Nakrájanú mrkvu var v mierne vriacom vývare približne 15–20 minút, kým sa dá ľahko prepichnúť vidličkou. Ak ju krájaš na väčšie kusy, potrebuje viac času.
Čím dochutiť mrkvovú polievku?
Dobre sa k nej hodí zázvor, rímska rasca alebo kari; pridaj ich k cibuli a krátko opeč, aby sa rozvoňali. Na záver ju osviež citrónovou šťavou a posyp nasekanou petržlenovou vňaťou.
Ako dlho vydrží mrkvová polievka v chladničke a dá sa zamraziť?
V uzavretej nádobe ju môžeš skladovať v chladničke približne 3 dni. Zamraz ju po vychladnutí v porciách; po rozmrazení ju pomaly zohrej a premiešaj, prípadne znovu rozmixuj.
Čo podávať k mrkvovej polievke?
Hodí sa k nej krajec kváskového chleba, opečené krutóny alebo semienka, napríklad tekvicové. Ak ju podávaš ako hlavné jedlo, doplň ju syrovým toastom alebo cícerom.
Aký je rozdiel medzi mrkvovou polievkou a mrkvovým krémom?
Mrkvový krém býva rozmixovaný do hladka a často sa zjemňuje smotanou alebo mliekom; mrkvová polievka môže zostať redšia a s kúskami zeleniny. Samotné pomenovanie však nezaručuje konkrétny recept.
Zdroj: BLS (Germany) X446153 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
