Zistite, čo máte na tanieri

Krevetové krekry

Kalórie a výživové údaje

komerčný, vyprážaný

523
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny3,7 g
Sacharidy67 g
Tuky27 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 523 kcal —
  • Bielkoviny 3,7 g 7%
  • Sacharidy 67 g 24%
  • Tuky 27 g 34%
  • Nasýtené tuky 7,9 g 40%
  • Vláknina 1,2 g 4%
  • Cukry 5,6 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g5233,7 g67 g27 g
50 g50 g2621,9 g33 g13 g
150 g150 g7855,6 g100 g40 g
200 g200 g10467,4 g133 g54 g
250 g250 g13089,3 g167 g67 g

Otázky o potravine Krevetové krekry

Ako pripraviť sušené krevetové krekry, aby sa nafúkli?

Nevar ich: sušené plátky vkladaj po jednom do oleja rozohriateho približne na 180 °C. Nafúknu sa za pár sekúnd; hneď ich vyber dierovanou naberačkou a nechaj odkvapkať.

Dajú sa krevetové krekry pripraviť aj bez vyprážania?

Niektoré hotové krevetové krekry môžeš jesť rovno, no sušené plátky určené na vyprážanie bez oleja nenafúknu. Riaď sa tým, či kupuješ hotové krekry alebo sušený polotovar.

Ako skladovať otvorené krevetové krekry, aby nezvlhli?

Po otvorení ich presyp do vzduchotesnej nádoby alebo vrecka a odlož na suché miesto. Vlhkosť ich rýchlo pripraví o chrumkavosť.

K čomu sa hodia krevetové krekry?

Podávaj ich ako chrumkavú prílohu k jedlám s ryžou, rezancami či pikantnou omáčkou na namáčanie. Často sa podávajú aj k nasi goreng alebo iným indonézskym jedlám.

Z čoho sa vyrábajú krevetové krekry?

Zvyčajne sa pripravujú zo škrobu, napríklad tapiokového, a krevetovej pasty; zmes sa tepelne upraví, vytvaruje, usuší a až potom sa plátky vyprážajú. Sušené plátky preto po vložení do oleja prudko zväčšia objem.

Obsahujú krevetové krekry alergény?

Keďže sa vyrábajú z kreviet alebo krevetovej pasty, obsahujú kôrovce a nie sú vhodné pri alergii na ne. Zloženie sa môže líšiť, preto pri alergii skontroluj obal.

Majú krevetové krekry viac energie než krevetový toast?

Áno. Krevetové krekry majú 523 kcal na 100 g, kým krevetový toast má 230 kcal na 100 g.

Zdroj: ausnut F007418 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny