Zistite, čo máte na tanieri
Hovädzie ravioly
Kalórie a výživové údaje
čerstvé vaječné cestoviny, plnené mletým hovädzím mäsom
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 144 kcal —
- Bielkoviny 7,6 g 15%
- Sacharidy 17 g 6%
- Tuky 4,8 g 6%
- Nasýtené tuky 1,5 g 7%
- Vláknina 1,4 g 5%
- Cukry 0,2 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 7,6 g | 17 g | 4,8 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 3,8 g | 8,5 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 11 g | 26 g | 7,2 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 15 g | 34 g | 9,6 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 19 g | 43 g | 12 g |
Podobné potraviny
- Mäsové raviolyčerstvé vaječné cestoviny, s plnkou z mletého mäsa, v paradajkovej omáčke zo svetlej základnej omáčky114 kcal / 100 g
- Ravioličerstvé vaječné cesto, mäsová plnka, surové235 kcal / 100 g
- Ravioli s duseným mletým hovädzím mäsoms paradajkovou omáčkou, domáce, so soľou149 kcal / 100 g
- Zeleninové raviolyčerstvé vaječné cestoviny, zeleninová plnka, dusené na pare141 kcal / 100 g
- Mäsové raviolibez vajec, v paradajkovej omáčke, konzervované101 kcal / 100 g
- Vegetariánske raviolyčerstvé vaječné cestoviny, vegetariánska plnka, s varenou zeleninou v svetlej základnej omáčke92 kcal / 100 g
- Mäsom plnené raviolis paradajkovou alebo mäsovou omáčкой, v konzerve97 kcal / 100 g
- Čerstvé plnené cestovinymäso (napr. bolonské ravioli), predbalené, surové265 kcal / 100 g
Otázky o potravine Hovädzie ravioly
Ako uvariť hovädzie ravioly, aby sa nerozvarili?
Vlož ich do vriacej osolenej vody a potom var len miernym varom; prudké bublanie môže potrhať cesto. Riaď sa časom uvedeným na obale a vyber ich dierovanou naberačkou.
Ako zabrániť tomu, aby hovädzie ravioly počas varenia popraskali?
Po vložení ich opatrne premiešaj, aby sa neprichytili ku dnu, a potom už vodu prudko nerozvír. Nechytaj ich vidličkou; mäkké cestoviny vyber dierovanou naberačkou.
Aká omáčka sa hodí k hovädzím raviolám?
Výraznú mäsovú plnku doplní jednoduchá paradajková omáčka s cesnakom a bazalkou alebo maslo so šalviou. Omáčky daj len toľko, aby ravioly obalila a neprekryla ich chuť.
S čím podávať hovädzie ravioly?
Podávaj ich s nastrúhaným tvrdým syrom a zeleným šalátom alebo s dusenou zeleninou. Ak ich podávaš v polievke, pridaj ich až ku koncu, aby sa pri dlhom varení nerozpadli.
Ako dlho vydržia uvarené hovädzie ravioly v chladničke?
Po uvarení ich nenechávaj dlho pri izbovej teplote: po vychladnutí ich daj do uzavretej nádoby do chladničky a zjedz do dvoch dní. Pri zohrievaní ich prehrej celé, napríklad krátko v omáčke.
Čím nahradiť hovädzie ravioly, keď ich nemám?
Do jedla s podobnou mäsovou chuťou použi iné mäsové ravioly; na zapekanie alebo do polievky poslúžia aj tortellini s mäsovou plnkou. Čas varenia sa môže líšiť, preto sleduj pokyny na obale.
Sú hovädzie ravioly hotové, keď vyplávajú na povrch?
Nie vždy. Vyplávanie je len orientačný znak; rozhodujúci je čas varenia uvedený na obale a to, či je cesto mäkké, ale stále drží tvar.
Zdroj: BLS (Germany) X7A3020 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
