Zistite, čo máte na tanieri

Dračie ovocie

Kalórie a výživové údaje

ošúpané, surové

55
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny1,3 g
Sacharidy9,7 g
Tuky0,8 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 55 kcal —
  • Bielkoviny 1,3 g 3%
  • Sacharidy 9,7 g 4%
  • Tuky 0,8 g 1%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 2,4 g 9%
  • Cukry 8,6 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g551,3 g9,7 g0,8 g
50 g50 g280,7 g4,9 g0,4 g
150 g150 g832 g15 g1,2 g
200 g200 g1102,6 g19 g1,6 g
250 g250 g1383,3 g24 g2 g

Otázky o potravine Dračie ovocie

Ako sa dračie ovocie krája a je sa?

Ovocie pozdĺžne rozrež a dužinu vyjedz lyžičkou alebo ju vyber a nakrájaj. Tenká šupka sa neje; drobné čierne semienka v dužine sú jedlé.

Ako spoznáš zrelé dračie ovocie?

Zrelý plod má sýtu, rovnomernú farbu a pri jemnom stlačení mierne povolí, podobne ako zrelé kiwi. Veľmi mäkké miesta, praskliny alebo rozsiahle hnedé škvrny môžu znamenať, že je prezreté či poškodené.

Ako skladovať dračie ovocie?

Nezrelý plod nechaj dozrieť pri izbovej teplote. Zrelý daj do chladničky; rozkrojené ovocie ulož do uzavretej nádoby a zjedz ho čo najskôr, kým dužina nevyschne a nenasaje pachy.

Do čoho sa hodí dračie ovocie?

Jeho jemná, svieža chuť sa hodí do ovocného šalátu, smoothie aj do misky s jogurtom. Nakrájané kocky pridaj až na konci, aby sa nerozpučili.

Dá sa dračie ovocie zamraziť?

Áno. Dužinu nakrájaj na kocky, rozlož ich v jednej vrstve na tácku a po zamrznutí presyp do uzatvárateľného vrecka; mrazené kúsky sa hodia najmä do smoothie.

Je dračie ovocie kaktus?

Áno, plodí ho popínavý kaktus. Dračie ovocie sa označuje aj ako pitája či pitahája, no v bežnej reči sa tieto názvy môžu používať pre viac druhov podobných plodov.

Zdroj: ausnut F009872 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny