Zistite, čo máte na tanieri
Čokoládová torta
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 461 kcal —
- Bielkoviny 8,9 g 18%
- Sacharidy 30 g 11%
- Tuky 34 g 44%
- Nasýtené tuky 12 g 62%
- Vláknina 3,7 g 13%
- Cukry 28 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 461 | 8,9 g | 30 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 231 | 4,5 g | 15 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 692 | 13 g | 45 g | 51 g |
| 200 g | 200 g | 922 | 18 g | 60 g | 68 g |
| 250 g | 250 g | 1153 | 22 g | 75 g | 85 g |
Podobné potraviny
- Francúzska čokoládová tortacesto na tortu452 kcal / 100 g
- Čokoládový koláčpripravený podľa receptu, bez polevy371 kcal / 100 g
- Vláčny čokoládový koláč416 kcal / 100 g
- Pomarančový koláč bez múky291 kcal / 100 g
- Čokoládová fudge torta358 kcal / 100 g
- Čokoládový fondánový koláčbez lepku398 kcal / 100 g
- Bezlepkový koláč359 kcal / 100 g
- Čokoládová orechová tortacesto na koláč431 kcal / 100 g
- Suflé koláč242 kcal / 100 g
- Sacherova torta443 kcal / 100 g
Otázky o potravine Čokoládová torta
Ako upiecť čokoládovú tortu bez múky, aby nebola suchá?
Peč ju vo forme s priemerom asi 20 cm pri 160–170 °C približne 25–35 minút. Okraje majú stuhnúť, no stred sa môže pri jemnom zatrasení ešte trochu chvieť; po vychladnutí spevnie.
Ako rozpustiť čokoládu a maslo na čokoládovú tortu?
Nasekanú čokoládu s maslom rozpúšťaj nad parou v miske, ktorá sa nedotýka vody, a občas premiešaj. Misku odstav, keď zostane pár kúskov, a nechaj ich rozpustiť v zvyškovom teple; voda v čokoláde môže zmes zraziť.
Ako zistím, že je čokoládová torta bez múky upečená?
Povrch má byť matný a pevný, okraje sa môžu mierne odťahovať od formy. Špajdľa zapichnutá do stredu nemusí vyjsť čistá: vlhké omrvinky sú v poriadku, no tekuté cesto znamená, že torta potrebuje ešte pár minút.
Ako skladovať čokoládovú tortu bez múky?
Po úplnom vychladnutí ju zakry a ulož do chladničky; najlepšiu chuť má zvyčajne počas nasledujúcich troch dní. Pred podávaním ju nechaj asi 20–30 minút pri izbovej teplote, aby zmäkla a rozvinula sa chuť čokolády.
Dá sa čokoládová torta bez múky zamraziť?
Áno. Nakrájaj ju na porcie, každú pevne zabaľ a zamraz; rozmrazuj zabalenú cez noc v chladničke, aby sa na povrchu nezrážala vlhkosť.
S čím podávať čokoládovú tortu bez múky?
Výraznú, hutnú tortu vyváži kyslejšie ovocie, napríklad maliny alebo ríbezle, prípadne nesladená šľahačka. Hodí sa aj káva alebo kopček vanilkovej zmrzliny.
Je čokoládová torta bez múky automaticky bezlepková?
Nie vždy. Skontroluj, či použitá čokoláda a ostatné prísady neobsahujú lepok a či sa pri príprave nedostali do kontaktu s múkou; samotná neprítomnosť múky v recepte to nezaručuje.
Zdroj: ausnut F010294 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
