Zistite, čo máte na tanieri
Čierne sladké drievko
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 307 kcal —
- Bielkoviny 5,7 g 11%
- Sacharidy 70 g 26%
- Tuky 0,8 g 1%
- Nasýtené tuky 0,6 g 3%
- Vláknina 3,5 g 13%
- Cukry 41 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 5,7 g | 70 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 2,9 g | 35 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 8,6 g | 106 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 11 g | 141 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 14 g | 176 g | 2 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Čierne sladké drievko
Ako zmäkčiť tvrdé čierne sladké drievko?
Nakrájaj ho na malé kúsky a nechaj krátko postáť v teplej vode alebo čaji; zmäkne a pustí chuť. Ak ho chceš rozpustiť do omáčky či krému, zahrievaj ho pomaly a často miešaj.
Ako skladovať čierne sladké drievko, aby nestvrdlo?
Ulož ho do dobre uzavretej nádoby na suché, chladné miesto, mimo slnka a zdrojov tepla. Vlhkosť môže cukrovinky zlepiť, kým vzduch ich vysušuje.
S čím sa hodí čierne sladké drievko?
Výrazná sladkastá, zemitá chuť sa dobre dopĺňa s anízom, mätou a citrusovou kôrou. Malé kúsky môžeš pridať do čaju alebo nimi ozdobiť čokoládový dezert.
Dá sa čierne sladké drievko použiť pri varení?
Áno: nasekaj ho nadrobno alebo ho pomaly rozpusti v troche teplej tekutiny a pridaj do krému, polevy či omáčky. Začni malým množstvom, pretože jeho chuť ľahko prekryje ostatné prísady.
Čím nahradiť čierne sladké drievko v recepte?
Ak recept počíta s jeho sladkou, anízovou chuťou, použi cukrovinku s anízom alebo malé množstvo anízového extraktu. Náhrada nebude mať rovnakú chuť ani konzistenciu.
Z čoho sa vyrába čierne sladké drievko?
Názov sa spája s koreňom rastliny sladovky hladkoplodej, no čierne sladké drievko ako cukrovinka býva zmesou cukru, sirupu a ochucujúcich zložiek. Receptúra sa líši, preto nemusí každá cukrovinka obsahovať výťažok z koreňa.
Koľko cukru obsahuje čierne sladké drievko?
Je to sladká cukrovinka: v porcii s hmotnosťou 30 g je 12 g cukrov. Ak si chceš dať menšiu porciu, odlom niekoľko kúskov namiesto jedenia priamo z balenia.
Zdroj: ausnut F005214 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
