Zistite, čo máte na tanieri
Cestoviny s bielou zápražkou
Kalórie a výživové údaje
v bielej zápražke
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 150 kcal —
- Bielkoviny 6,7 g 13%
- Sacharidy 22 g 8%
- Tuky 3,5 g 4%
- Nasýtené tuky 2,1 g 11%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 5 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 6,7 g | 22 g | 3,5 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 3,4 g | 11 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 10 g | 33 g | 5,3 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 13 g | 44 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 17 g | 55 g | 8,8 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Cestoviny s bielou zápražkou
Ako pripraviť bielu zápražku na cestoviny, aby nebola hrudkovitá?
Na miernom ohni rozpusti maslo, prisyp múku a miešaj asi minútu bez zhnednutia. Postupne prilievaj studené mlieko alebo vývar a metličkou rozmiešaj dohladka; potom krátko povar, kým omáčka zhustne.
Kedy zmiešať cestoviny s bielou omáčkou?
Cestoviny uvar v osolenej vode podľa času na obale a sceď ich, keď sú ešte pevné na skus. Hneď ich premiešaj s horúcou omáčkou; ak príliš zhustla, zrieď ju lyžicou vody z cestovín.
Ako dlho vydržia cestoviny s bielou zápražkou v chladničke?
Po vychladnutí ich ulož do uzavretej nádoby a zjedz do dvoch dní. Pri zohrievaní na panvici pridaj trochu mlieka alebo vody a miešaj, aby omáčka znovu zmäkla a neprichytila sa.
Čo sa hodí k cestovinám s bielou zápražkou?
Dobre k nim pasuje dusený hrášok, brokolica alebo karfiol, prípadne opečené huby. Na záver pridaj čierne korenie, nasekanú petržlenovú vňať alebo trochu strúhaného syra.
Čím nahradiť bielu zápražku v omáčke na cestoviny?
Múku s maslom môžeš vynechať a omáčku zahustiť trochou škrobu rozmiešaného v studenom mlieku; zmes vlej do horúceho mlieka a krátko povar. Na krémovejšiu omáčku môžeš namiesto zahusťovania vmiešať smotanový syr.
Zdroj: slv 853 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
