Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Sosej kabanos

Kalori & fakta pemakanan

digoreng, 80% daging

372
kalorikcal setiap 100 g
Protein18 g
Karbo1.2 g
Lemak33 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 372 kcal —
  • Protein 18 g 37%
  • Karbohidrat 1.2 g 0%
  • Lemak 33 g 42%
  • Lemak tepu 12 g 61%
  • Serat 0.7 g 3%
  • Gula 1.3 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g37218 g1.2 g33 g
50 g50 g1869.2 g0.6 g17 g
150 g150 g55828 g1.8 g50 g
200 g200 g74437 g2.4 g66 g
250 g250 g93046 g3 g83 g

Soalan tentang Sosej kabanos

Sosej kabanos perlu dimasak sebelum dimakan?

Biasanya tidak; sosej kabanos telah diawet dan diasap, jadi boleh dimakan terus. Jika anda mahu rasa lebih wangi, hiris nipis dan panaskan dalam kuali tanpa minyak selama 2–3 minit.

Bagaimana cara menggoreng sosej kabanos supaya tidak kering?

Hiris menyerong setebal kira-kira 5 mm dan goreng dengan api sederhana selama 2–3 minit sahaja. Sosej kabanos sudah berlemak, jadi tidak perlu tambah minyak.

Bagaimana menyimpan sosej kabanos selepas bungkusan dibuka?

Balut rapat atau masukkan ke dalam bekas bertutup dan simpan di dalam peti sejuk. Ikut tempoh penggunaan selepas dibuka yang dinyatakan pada bungkusan.

Sosej kabanos sedap dimakan dengan apa?

Hidangkan bersama keju, roti dan jeruk sebagai snek; hirisan nipisnya juga sesuai ditabur pada piza atau dicampur ke dalam pasta. Tambahkannya menjelang akhir memasak supaya teksturnya tidak terlalu kering.

Bolehkah sosej kabanos menggantikan sosej chorizo?

Boleh, terutama dalam pasta atau piza, tetapi sosej kabanos biasanya lebih kurus dan rasa asapnya berbeza daripada chorizo. Sosej chorizo mempunyai 23.8 g lemak bagi setiap 100 g, berbanding 33 g dalam sosej kabanos.

Yang mana lebih tinggi protein, sosej kabanos atau sosej kabanossi/pepperoni?

Sosej kabanossi/pepperoni, dengan 21.3 g protein bagi setiap 100 g; sosej kabanos mengandungi 18 g.

Dari mana asal sosej kabanos?

Kabanos ialah sosej kering dan nipis yang berasal dari Poland, lazimnya dibuat daripada daging yang dibumbui, diasap dan dikeringkan. Namanya sering dikaitkan dengan perkataan Poland *kaban*, yang merujuk kepada babi.

Sumber: slv 1514 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat