Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sos perang
Kalori & fakta pemakanan
tinggi protein, komersial
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 139 kcal —
- Protein 0.6 g 1%
- Karbohidrat 35 g 13%
- Lemak 0.1 g 0%
- Lemak tepu 0 g 0%
- Serat 1 g 4%
- Gula 23 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 0.6 g | 35 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 0.3 g | 17 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 0.9 g | 52 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 1.2 g | 70 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 1.5 g | 87 g | 0.3 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Sos perang
Sos perang sedap dimakan dengan apa?
Sos ini biasa disapu pada sandwic sosej atau daging salai, dan dihidangkan bersama kentang goreng, pai daging atau sarapan bergaya Inggeris. Gunakan sedikit dahulu kerana rasanya masam-manis dan berempah.
Bolehkah sos perang digunakan dalam masakan, bukan sekadar sebagai sos pencicah?
Boleh. Gaulkan sesudu ke dalam inti pai daging atau kuah rebusan untuk menambah rasa masam-manis; masukkan pada hujung memasak supaya rasa cuka dan rempahnya tidak hilang.
Apa boleh menggantikan sos perang kalau tiada?
Untuk sandwic atau sosej, campurkan sos tomato dengan sedikit cuka dan sos Worcestershire; rasanya tidak sama, tetapi memberi rasa masam-manis dan berempah. Untuk kuah, sedikit pes asam jawa bersama sos tomato lebih sesuai.
Bagaimana cara menyimpan sos perang selepas dibuka?
Tutup botol rapat dan simpan di dalam peti sejuk selepas dibuka, menggunakan sudu bersih setiap kali mengambilnya. Jika bau atau rupanya berubah, jangan gunakan.
Adakah sos perang sama dengan sos HP?
Sos HP ialah sos perang yang terkenal, tetapi sos perang bukan semestinya sos HP. Resipi setiap pengeluar berbeza; sos perang lazimnya menggabungkan cuka, tomato, buah seperti kurma atau asam jawa, dan rempah.
Bahan apa yang memberi sos perang rasa masam-manis dan warna gelap?
Cuka dan asam jawa biasanya menyumbang rasa masam, manakala tomato, kurma atau molases memberi rasa manis serta warna gelap. Gabungan rempah pula menghasilkan rasa yang lebih kompleks daripada sos tomato biasa.
Adakah sos perang tinggi gula?
Sos perang mengandungi 23 g gula bagi setiap 100 g, jadi gunakan sapuan nipis atau sedikit sebagai pencicah jika anda mahu mengehadkan gula. Rasanya yang kuat biasanya sudah cukup dengan kuantiti kecil.
Sumber: ausnut F008012 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
