Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Piza Capricciosa
Kalori & fakta pemakanan
dengan ham salai dan cendawan butang, dari restoran
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 267 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbohidrat 25 g 9%
- Lemak 13 g 17%
- Lemak tepu 6.3 g 32%
- Serat 1.4 g 5%
- Gula 2.4 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 11 g | 25 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 5.5 g | 13 g | 6.7 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 17 g | 38 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 22 g | 50 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 28 g | 63 g | 34 g |
Soalan tentang Piza Capricciosa
Apakah topping biasa untuk piza Capricciosa?
Biasanya piza ini menggabungkan sos tomato, keju mozzarella, ham, cendawan, articok dan buah zaitun. Telur rebus atau telur mentah di tengah juga digunakan dalam sesetengah versi.
Bagaimanakah cara membakar piza Capricciosa supaya keraknya rangup?
Panaskan ketuhar ke suhu paling tinggi, sekitar 250–275 °C, dan panaskan batu piza atau dulang di dalamnya. Bakar piza nipis selama kira-kira 7–10 minit, sehingga tepinya perang dan keju berbuih.
Bagaimanakah cara menyimpan piza Capricciosa yang berbaki?
Sejukkan baki piza dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dihidangkan. Habiskan dalam tiga hingga empat hari.
Bagaimanakah cara memanaskan semula piza Capricciosa tanpa membuat keraknya lembik?
Panaskan hirisan dalam kuali bertutup dengan api sederhana selama 4–6 minit; kerak akan garing sementara keju mencair. Untuk beberapa hirisan, gunakan ketuhar pada 180 °C selama kira-kira 8–10 minit.
Apakah beza piza Capricciosa dengan piza Quattro Stagioni?
Kedua-duanya sering menggunakan ham, cendawan dan articok. Quattro Stagioni lazimnya membahagikan topping kepada empat bahagian yang mewakili musim, manakala Capricciosa biasanya mencampurkan topping di seluruh permukaan.
Apa yang sesuai dimakan bersama piza Capricciosa?
Hidangkan bersama salad hijau yang segar dengan perahan lemon atau cuka supaya rasanya mengimbangi keju dan ham. Sup tomato ringkas juga sesuai sebagai pembuka selera.
Apa yang boleh menggantikan articok dalam piza Capricciosa?
Gunakan hirisan cendawan tambahan atau buah zaitun jika tiada articok. Jika menggunakan articok daripada balang, toskan dan keringkan dahulu supaya topping tidak membasahkan doh.
Sumber: slv 763 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
