Lolipop

Panaskan gula dan sirap glukosa dengan sedikit air hingga kira-kira 150 °C, kemudian tuang ke dalam acuan lolipop dan masukkan batangnya. Berhati-hati: gula cair sangat panas dan boleh melecur dengan teruk.

Biarkan lolipop larut perlahan-lahan dan elakkan menggigitnya; gula yang melekat lama pada gigi lebih sukar dibersihkan. Selepas itu, minum air dan berus gigi seperti biasa.

Simpan lolipop yang masih berbungkus dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada cahaya matahari. Kelembapan boleh membuat permukaannya melekit dan pembungkusnya sukar dibuka.

Lolipop ialah gula-gula keras yang dilekatkan pada batang, jadi anda boleh menghisapnya tanpa memegang bahagian gula-gulanya. Gula-gula keras biasa pula dimakan terus dengan tangan atau dimasukkan ke dalam mulut.

Lolipop boleh menyebabkan tercekik, khususnya pada kanak-kanak kecil yang belum mahir menghisap gula-gula dengan selamat. Jangan biarkan mereka memakannya tanpa pengawasan, dan elakkan memberikannya kepada kanak-kanak yang masih mudah memasukkan benda ke dalam mulut.

Lolipop mengandungi 78 g gula bagi setiap 100 g. Saiz lolipop berbeza-beza, jadi bilangan gula-gula sahaja tidak cukup untuk menentukan jumlah gula yang dimakan.

Lolipop mengandungi 3 g protein bagi setiap 100 g, jadi ia bukan makanan yang bermakna sebagai sumber protein.