Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Ladu manis
Kalori & fakta pemakanan
direndam dalam sirap
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 360 kcal —
- Protein 5.6 g 11%
- Karbohidrat 40 g 15%
- Lemak 21 g 26%
- Lemak tepu 6.9 g 34%
- Serat 0.5 g 2%
- Gula 34 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 360 | 5.6 g | 40 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 180 | 2.8 g | 20 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 540 | 8.4 g | 60 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 720 | 11 g | 80 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 900 | 14 g | 100 g | 51 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Ladu manis
Bagaimana hendak menyediakan ladu manis di rumah?
Bungkus inti seperti pes kacang manis atau buah yang dipotong kecil dengan kulit doh, kemudian rapatkan tepinya supaya inti tidak terkeluar. Kaedah memasak bergantung pada jenis kulit: ladu berkulit doh lembut boleh dikukus atau direbus, manakala yang berkulit pastri biasanya digoreng atau dibakar.
Bagaimana hendak tahu ladu manis sudah masak?
Untuk ladu yang direbus, angkat apabila ia timbul dan kulitnya tidak lagi kelihatan mentah; belah satu untuk memastikan bahagian tengah panas. Ladu kukus pula biasanya siap apabila kulitnya pejal dan inti panas, manakala ladu goreng perlu berwarna keemasan.
Bolehkah ladu manis disimpan untuk dimakan kemudian?
Simpan ladu yang sudah masak dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan panaskan hingga panas sekata sebelum dimakan. Untuk kulit yang rangup, panaskan dalam ketuhar atau kuali; ketuhar gelombang mikro boleh melembutkan kulit.
Apa yang sedap dimakan bersama ladu manis?
Hidangkan ladu manis bersama teh atau kopi tanpa gula supaya rasa manisnya tidak terlalu menonjol. Jika ladu berinti buah, sedikit yogurt asli atau sos buah boleh menjadi pelengkap; ladu berinti kacang pula sesuai dengan kuah santan.
Bolehkah inti ladu manis diganti dengan bahan lain?
Boleh: pes kacang merah, kacang hijau yang dimasak hingga lembut, kelapa parut manis atau buah yang dipotong kecil boleh dijadikan inti. Pastikan inti tidak terlalu berair, kerana kelembapan boleh membuat kulit koyak semasa dimasak.
Apakah beza ladu manis dengan ladu ceri dari segi tenaga?
Ladu ceri mengandungi 197 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 360 kcal bagi setiap 100 g ladu manis.
Sumber: ausnut F003657 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
