Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Jeli lemon
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 80 kcal —
- Protein 2.1 g 4%
- Karbohidrat 15 g 5%
- Lemak 0.2 g 0%
- Lemak tepu 0.1 g 0%
- Serat 0.2 g 1%
- Gula 15 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 80 | 2.1 g | 15 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 1.1 g | 7.5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 120 | 3.2 g | 23 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 160 | 4.2 g | 30 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 200 | 5.3 g | 38 g | 0.5 g |
Soalan tentang Jeli lemon
Bagaimana cara menyediakan jeli lemon daripada serbuk?
Larutkan serbuk dalam air panas sambil dikacau hingga tiada butiran, kemudian tambah air sejuk mengikut arahan pada bungkusan. Tuang ke dalam acuan dan sejukkan dalam peti sejuk sehingga pejal.
Kenapa jeli lemon saya tidak mengeras?
Punca lazim ialah sukatan air terlalu banyak atau serbuk tidak larut sepenuhnya. Panaskan semula jeli dengan lembut sambil dikacau, larutkan sedikit gelatin tambahan jika perlu, kemudian sejukkan semula.
Bolehkah jeli lemon dibuat tanpa gelatin?
Boleh—gunakan agar-agar, tetapi ikut sukatan dan cara memasak pada bungkusannya kerana agar-agar perlu dididihkan untuk mengeras. Teksturnya biasanya lebih kenyal dan mudah dipotong berbanding jeli berasaskan gelatin.
Berapa lama jeli lemon tahan dalam peti sejuk?
Simpan dalam bekas bertutup dan gunakan dalam masa kira-kira tiga hari. Jangan biarkan lama pada suhu bilik, terutama selepas jeli dipotong atau dihidangkan.
Buah apa yang sedap dimakan bersama jeli lemon?
Hidangkan dengan strawberi, anggur atau hirisan oren, atau lapiskan dengan kastard dan krim untuk pencuci mulut berlapis. Buah nanas segar boleh menghalang jeli berasaskan gelatin daripada mengeras; masak dahulu atau gunakan nanas dalam tin.
Bolehkah jeli lemon dibekukan?
Tidak digalakkan: selepas dinyahbekukan, jeli berasaskan gelatin boleh berair dan kehilangan tekstur halusnya. Sejukkan sahaja dalam peti sejuk sehingga tiba masa untuk dihidangkan.
Sumber: BLS (Germany) Y860212 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
