Burger dua tingkat

Bentuk patty nipis dan lebar sedikit daripada roti burger kerana daging akan mengecut. Masak dalam kuali panas kira-kira 3–4 minit setiap sisi; pastikan bahagian tengah daging lembu mencapai 71 °C.

Sapu sos pada roti, kemudian letakkan salad atau hirisan bawang sebagai lapisan penghalang daripada patty yang berjus. Susun roti bawah, patty, keju jika digunakan, patty kedua dan roti atas; cucuk dengan lidi jika perlu.

Boleh, tetapi lebih baik bekukan patty yang sudah dimasak secara berasingan daripada roti, sayur dan sos. Sejukkan dahulu, bungkus rapat dan simpan dalam peti sejuk beku; nyahbeku dalam peti sejuk dan panaskan hingga panas berwap.

Kentang goreng, coleslaw dan jeruk timun ialah gandingan lazim. Untuk rasa lebih segar, tambah salad, tomato atau bawang; sos mustard dan sos tomato juga sesuai.

Boleh; gunakan patty ayam, ikan atau patty berasaskan tumbuhan yang saiznya sesuai dengan roti. Masak mengikut arahan pada bungkusan, terutama bagi patty mentah atau beku.

Burger keju berganda mempunyai keju pada lapisan patty, manakala burger dua tingkat merujuk kepada dua lapisan patty dan tidak semestinya mengandungi keju. Burger keju berganda mempunyai 13.2 g protein per 100 g, berbanding 11 g bagi burger dua tingkat.

Satu hidangan lazimnya mengandungi sebiji roti dan dua patty, tetapi saiznya berbeza mengikut tempat dan resipi. Dalam 100 g burger dua tingkat terdapat 11 g protein.

Ya. Simpan lebihan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dalam masa dua jam selepas dimasak, dan habiskan dalam tiga hingga empat hari; panaskan semula hingga panas berwap.