Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Air barli
Kalori & fakta pemakanan
dicairkan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 18 kcal —
- Protein 0.1 g 0%
- Karbohidrat 4.7 g 2%
- Gula 4.3 g —
- Natrium 3 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 21 µg 2%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 1 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosforus 1 mg 0%
- Kalium 5 mg 0%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 0.1 g | 4.7 g | – |
| 50 g | 50 g | 9 | 0.1 g | 2.4 g | – |
| 150 g | 150 g | 27 | 0.2 g | 7.1 g | – |
| 200 g | 200 g | 36 | 0.2 g | 9.4 g | – |
| 250 g | 250 g | 45 | 0.3 g | 12 g | – |
Makanan serupa
Soalan tentang Air barli
Bagaimana cara membuat air barli daripada biji barli?
Bilas biji barli, kemudian rebus dengan air pada nisbah kira-kira satu bahagian barli kepada lapan bahagian air selama 30–40 minit, hingga bijinya empuk. Tapis untuk mendapatkan airnya; biji barli yang tinggal boleh dimakan dalam bubur atau sup.
Perlu rendam barli sebelum merebusnya untuk air barli?
Merendamnya selama beberapa jam atau semalaman boleh memendekkan masa merebus dan membantu biji barli cepat empuk, tetapi tidak wajib. Buang air rendaman dan gunakan air bersih untuk merebus.
Bolehkah air barli diminum panas atau sejuk?
Kedua-duanya sedap: minum suam sejurus selepas direbus atau sejukkan dahulu untuk minuman yang menyegarkan. Jika anda menambah hirisan lemon atau gula, masukkannya selepas air barli ditapis.
Apa yang sedap ditambah ke dalam air barli?
Hirisan lemon, daun pandan atau sedikit gula sering digunakan untuk memberi aroma dan rasa. Anda juga boleh menambah biji barli yang telah direbus supaya minuman lebih berisi.
Bagaimana cara menyimpan air barli?
Sejukkan air barli dengan segera, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa kira-kira tiga hari. Goncang atau kacau sebelum diminum jika mendapan terbentuk.
Bolehkah air barli dibuat daripada barli segera?
Boleh, tetapi ikut arahan pada bungkusan kerana barli segera biasanya lebih cepat empuk daripada biji barli biasa. Tapis selepas direbus jika anda mahukan minuman yang kurang berkanji.
Adakah air barli sama khasiatnya dengan barli?
Tidak. Air barli yang ditapis mengandungi jauh kurang protein dan serat berbanding biji barli; barli mempunyai 10.9 g protein dan 15.6 g serat bagi setiap 100 g.
Adakah air barli mengandungi gluten?
Ya. Barli mengandungi gluten, jadi air barli yang dibuat daripada barli boleh turut mengandungi gluten walaupun bijinya ditapis.
Sumber: CoFID (UK) 17-844 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
