Magasin

Slik får du ettermiddagssnacksen til å fungere for deg

Ettermiddagssnacks kan bygge bro mellom lunsj og middag, men det er nyttig å vite hva du vil at den skal bidra med. Denne guiden tar for seg tidspunkt, mettende kombinasjoner, porsjonsbevissthet og nøyaktig registrering.

Bestem hva snacksen skal bidra med

En snack kan ha ulike formål fra dag til dag. Kanskje du faktisk er sulten, trenger noe før en aktiv tur hjem eller bare har lyst på en hyggelig pause. Når du vet hvorfor du vil spise, blir det lettere å velge noe som passer situasjonen i stedet for å spise det som er nærmest.

Ta en pause før du velger, og kjenn etter hvordan du har det. Tenk på når du spiste sist, når du sannsynligvis skal spise middag, og om lunsjen mettet godt. Det finnes ingen riktig størrelse eller tidspunkt for en snack, for begge deler avhenger av appetitten, rutinene og planene dine.

Når du er jevnt sulten, velg en snack med protein og fiber
Før du skal bevege deg, velg noe som føles lett i magen og er lett å fordøye
Hvis det er lenge til middag, gjør snacksen mer mettende
Til en kort pause, velg noe du kan sette deg ned og nyte

Sett sammen en mettende snack

Et godt utgangspunkt er å kombinere to typer mat i stedet for å nøye seg med én liten ting. Frukt eller fullkornsprodukter kan gi karbohydrater og fiber, mens yoghurt, ost, egg, nøtter, frø eller bønner kan bidra med protein eller fett. Kombinasjonen føles ofte mer komplett enn hver del for seg.

Du trenger ikke å følge en fast oppskrift hver ettermiddag. En lettere snack kan passe på dager med tidlig middag, mens en større kan passe når det er lenge til neste måltid eller du har vært mer aktiv. Bruk matloggen sammen med appetitten din for å finne ut hvilke kombinasjoner som fungerer for deg.

Epleskiver med peanøttsmør
Naturell yoghurt med bær og frø
Fullkornstoast med cottage cheese og tomat
Gulrot- og agurkstaver med hummus
Et kokt egg med frukt

Gjør porsjonene synlige

Snacks kan være vanskeligere å registrere når du spiser rett fra en stor pose eller småspiser mens du jobber. Legg maten på en tallerken eller i en skål, så blir det lettere å se hvor mye du spiser. Det gir også snacksen en tydelig start og slutt.

Pakkede matvarer kan inneholde mer enn én oppgitt porsjon, så sjekk hva informasjonen på etiketten gjelder før du registrerer maten. For mat uten etikett kan du bruke porsjonsmetoden du allerede bruker til måltider, for eksempel veiing, husholdningsmål eller en lagret standardporsjon. Nøyaktighet er nyttig, men det er viktigere å være konsekvent enn å jakte på en perfekt registrering.

Legg potetgull eller kjeks i en skål i stedet for å spise rett fra posen
Mål opp pålegg, dipper og dressinger som det er lett å undervurdere
Registrer topping og ekstra tilbehør i tillegg til hovedmaten
Lagre en vanlig snackskombinasjon i matsporeren for raskere registrering

Planlegg for den krevende delen av ettermiddagen

Valgene om ettermiddagen styres ofte av hva som er lettvint. Hvis du venter til du er veldig sulten, kan det raskeste alternativet bli standardvalget. Litt forberedelse kan gi deg flere valgmuligheter uten at planleggingen av snacks blir et stort prosjekt.

Ha passende mat der du vanligvis oppholder deg om ettermiddagen, eller pakk med deg noe når du lager lunsj. Fersk mat er bare ett alternativ, og praktisk mat fra kjøkkenskapet kan være nyttig når planene endrer seg. Velg ting du faktisk liker, for en snack du har planlagt, men ikke har lyst på, vil neppe føles mettende.

Ha frukt på et synlig og lett tilgjengelig sted
Porsjoner nøtter eller tørket frukt før en travel dag
Oppbevar havrekjeks eller fullkornskjeks et praktisk sted
Gjør klar oppkuttede grønnsaker når du lager et annet måltid
Ta med en enkel snack hvis ettermiddagsplanene dine er usikre

Bruk matloggen til å oppdage mønstre

Matsporeren kan vise mer enn hva snacksen består av. Se på når du spiser, hva lunsjen inneholdt, hvor sulten du var, og om snacksen holdt deg passe mett fram til middag. Etter noen vanlige dager kan mønstrene bli tydeligere.

Hvis du ofte er sulten igjen kort tid etter lunsj, kan du vurdere om lunsjen bør være mer mettende, i stedet for å legge til flere snacks gang på gang. Hvis en stor ettermiddagssnack demper appetitten til middag, kan du prøve en mindre porsjon eller spise den tidligere. Se på disse endringene som forsøk, siden den rette balansen avhenger av hvordan dagen din ser ut.

Noter hvor sulten du er før og etter snacksen
Sammenlign travle dager med dager da du spiser sittende
Se om enkelte kombinasjoner holder deg mett lenger
Se på tiden mellom lunsj, snack og middag
Juster én ting om gangen, så blir resultatet lettere å legge merke til

La kos være en del av planen

En ettermiddagssnack trenger ikke å velges bare for næringsinnholdets skyld. En kjeks, kake eller sjokolade kan føres i matloggen, akkurat som frukt, yoghurt eller toast. Det er mest nyttig å registrere det du faktisk spiser uten å stemple mat som bra eller dårlig.

Hvis du har lyst på en favorittmatvare, tenk over om du vil nyte den alene eller sammen med noe mer mettende. Sett deg ned hvis du kan, og legg merke til smaken i stedet for å spise mens du er distrahert. En snack du både har lyst på og følger med på mens du spiser, føles oftere som en ordentlig pause.

Spis en kjeks sammen med yoghurt eller frukt hvis du vil ha en mer mettende snack
Legg porsjonen du har valgt på en tallerken før du legger posen tilbake
Før også opp drikke og tilsetninger som melk eller sukker i matloggen
Velg maten du har lyst på i stedet for flere erstatninger