버거킹에서 더 건강한 메뉴를 고르는 방법
버거킹 식사도 식사 기록에 포함할 수 있지만, 가장 적합한 메뉴는 목표와 하루 중 나머지 식사에 따라 달라져요. 양, 단백질, 채소, 소스와 사이드 메뉴를 살펴보면 메뉴를 고르기가 한결 쉬워져요.
이번 식사에서 원하는 것부터 정해 보세요
메뉴를 고르기 전에 오늘 무엇이 가장 중요한지 정해 보세요. 에너지 목표량을 지키는 것, 단백질을 충분히 섭취하는 것, 식이섬유를 더하는 것, 염분과 포화지방을 조절하는 것 중 무엇을 우선할지 생각해 보세요. 필요한 영양소와 취향, 앞서 먹은 음식은 사람마다 다르므로 누구에게나 가장 건강한 메뉴가 하나로 정해져 있지는 않아요.
기록할 때는 버거킹의 최신 영양 정보를 확인하세요. 조리법과 제공량, 메뉴는 매장 위치에 따라 다를 수 있어요. 메인 메뉴만 따로 판단하지 말고 전체 주문을 살펴보세요. 사이드 메뉴와 소스, 음료에 따라 전체 영양 구성이 달라질 수 있어요.
영양 정보를 정확히 기록하기 쉬운 메인을 고르세요
패티가 여러 장 들어가고 치즈와 소스가 여러 가지 들어간 큰 메뉴보다 기본 버거나 치킨 메뉴가 기록하기 쉬운 경우가 많아요. 더 큰 버거를 먹고 싶다면 그것을 골라도 괜찮아요. 대신 나머지 메뉴를 그에 맞춰 조절할 수 있어요.
식물성 메뉴는 선택의 폭을 넓혀 주지만, 식물성이라는 표시만으로 에너지, 염분 또는 포화지방이 더 적다고 볼 수는 없어요. 표시된 영양 정보를 고기 메뉴와 비교하고, 기록하려는 영양소를 기준으로 골라 보세요.
원하는 목적에 맞게 재료를 조절하세요
치즈나 마요네즈 베이스 소스, 패티를 추가로 빼면 주문의 에너지와 포화지방을 줄일 수 있어요. 또는 가장 좋아하는 재료는 그대로 두고 다른 부분을 단순하게 해 보세요. 모든 것을 바꿔 만족스럽지 않은 식사가 되는 것보다 나아요.
양상추, 토마토, 양파 또는 피클을 추가하면 맛과 식감을 더할 수 있지만, 식이섬유의 양은 제공량에 따라 달라져요. 소스와 피클에는 염분이 더해질 수 있으므로 자세히 기록하려면 빠짐없이 포함하세요.
버거 외의 메뉴도 살펴보세요
감자튀김, 어니언링과 크리미한 디핑 소스도 식사의 일부로 먹을 수 있지만, 양이 중요해요. 식욕에 맞는 크기를 고르거나 메인 메뉴만으로 충분하다면 사이드 메뉴를 빼세요. 선택할 수 있는 대체 메뉴는 매장마다 달라요.
식사로 기록할 에너지를 음식에 쓰고 싶다면 물이나 설탕을 첨가하지 않은 탄산음료가 잘 맞을 수 있어요. 가능하다면 주문 전에 식사 전체를 기록한 다음, 하루 중 나머지 시간에 먹고 싶은 음식과 섭취하려는 영양소를 위한 여유가 남는지 확인하세요.