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Un plan de repas simple pendant un traitement par GLP-1

Les changements d’appétit peuvent rendre vos habitudes alimentaires moins prévisibles pendant un traitement par GLP-1. Ce guide vous montre comment planifier des repas simples, suivre ce qui vous convient et adapter les portions sans vous forcer à manger.

Commencez par une routine quotidienne flexible

Un plan de repas ne nécessite ni objectifs caloriques fixes ni recettes compliquées. Commencez par prévoir des occasions régulières de manger, puis choisissez des portions adaptées à votre appétit. La quantité qui vous convient dépend de votre corps, de vos habitudes et des recommandations de votre équipe soignante.

Votre journée peut comprendre un petit-déjeuner, un déjeuner et un dîner, ainsi qu’une collation si vous en avez besoin. Si un repas complet vous semble difficile à prendre, répartissez-le en deux petites prises alimentaires. Consultez votre journal alimentaire pour déterminer si de longs intervalles vous fatiguent, vous donnent excessivement faim ou vous empêchent de prendre un repas équilibré par la suite.

Petit-déjeuner : un aliment riche en protéines accompagné d’un fruit ou d’un féculent complet
Déjeuner : une source de protéines, des légumes et un féculent
Dîner : des protéines, des légumes et un féculent, servis dans une portion facile à gérer
Collation facultative : une petite association de protéines, de fruits, de légumes ou de céréales complètes

Composez chaque repas autour des protéines

Les protéines peuvent être utiles lorsque votre appétit diminue, car elles offrent une base nutritionnelle claire au repas. Lorsque vous composez votre assiette, commencez par y inclure une source de protéines plutôt que d’y penser après coup. Vous n’avez pas besoin d’en manger une grande portion en une seule fois.

Choisissez des aliments que vous appréciez déjà et que vous pouvez préparer facilement. Les aliments à la texture tendre peuvent sembler plus faciles à manger les jours où les repas plus lourds ne vous attirent pas. Consignez l’aliment protéiné dans votre journal au lieu de supposer que chaque repas en contient suffisamment pour répondre à vos besoins individuels.

Œufs avec du pain complet grillé et des tomates
Yaourt nature avec des flocons d’avoine et des fruits rouges
Poulet, tofu ou haricots avec du riz et des légumes cuits
Thon, cottage cheese ou houmous dans un wrap moelleux
Soupe de lentilles avec une tranche de pain complet

Augmentez progressivement les fibres

Les légumes, les fruits, les haricots et les céréales complètes apportent des fibres et ajoutent de la variété aux repas. Une augmentation soudaine des fibres peut provoquer une gêne, surtout si vous mangez moins ou ne buvez pas régulièrement. Augmentez-en progressivement la quantité et notez comment vous vous sentez après avoir consommé différents aliments.

Les légumes cuits et les fruits tendres peuvent être plus faciles à manger qu’une grande salade de crudités. Les haricots, les lentilles et les céréales complètes apportent également des fibres, mais les portions peuvent rester modestes lorsque l’appétit est faible. Votre journal alimentaire peut vous aider à voir si les fibres sont réparties sur la journée ou concentrées dans un seul repas.

Ajoutez des fruits rouges ou une banane coupée en rondelles au petit-déjeuner
Choisissez des carottes, des courgettes ou des haricots verts cuits pour accompagner un repas principal
Incorporez une petite quantité de haricots ou de lentilles dans une soupe, du riz ou de la viande hachée
Remplacez le pain, les pâtes ou le riz raffinés par leur version complète lorsque cela vous convient

Privilégiez des repas simples et faciles à digérer

Les repas riches, gras ou très copieux peuvent être plus difficiles à gérer lorsque votre appétit et votre digestion changent. Essayez de prendre de plus petites portions, mangez lentement et faites une pause avant de décider si vous souhaitez vous resservir. Il ne s’agit pas d’une règle interdisant certains aliments, mais d’une façon de découvrir ce qui vous convient.

Des modes de cuisson simples permettent de mieux évaluer les ingrédients et de les consigner avec précision. La cuisson au four, au gril, à la vapeur ou pochée permet de préparer des repas simples. Les sauces et les matières grasses ajoutées peuvent toujours avoir leur place, mais consignez-les, car il est facile de les oublier.

Poisson au four, pommes de terre et légumes cuits à la vapeur
Omelette aux légumes avec du pain grillé
Soupe au poulet et au riz
Tofu avec des nouilles et des légumes cuits
Porridge avec du yaourt et des fruits tendres

Planifiez vos boissons et vos collations facultatives

Il peut être facile d’oublier de boire lorsque les signaux de faim sont moins présents. Buvez régulièrement par petites gorgées tout au long de la journée plutôt que de compter sur une grande quantité de boisson pendant un repas. La quantité dont vous avez besoin dépend de chaque personne, de la météo et du niveau d’activité.

Une collation est facultative, et non obligatoire. Prenez-en une si elle vous aide à tenir entre deux repas très espacés, à maintenir vos apports globaux ou à suivre les recommandations de votre équipe soignante. Choisissez une petite collation simple et consignez-la comme n’importe quel autre aliment.

Yaourt nature avec un fruit
Tranches de pomme avec du beurre d’oléagineux
Crackers complets avec du cottage cheese
Un œuf dur avec du concombre
Un petit bol de soupe

Utilisez votre journal alimentaire pour ajuster le plan

Votre journal ne sert pas uniquement à consigner les calories. Notez les horaires des repas, les portions approximatives, les boissons et votre confort après avoir mangé. Ces informations peuvent mettre en évidence des tendances qu’un simple total calorique ne montre pas.

Examinez plusieurs jours plutôt que de réagir à un seul repas inhabituel. Conservez les repas pratiques et confortables, puis ajustez les aliments ou les portions qui ne vous conviennent pas de manière répétée. Si vous avez du mal à manger ou à boire, ou si la gêne persiste, contactez votre équipe soignante pour obtenir des recommandations personnalisées.

Vérifiez si chaque repas principal comportait une source de protéines
Recherchez la présence de fruits, de légumes, de haricots ou de céréales complètes tout au long de la journée
Repérez les longs intervalles entre les repas
Consignez les boissons ainsi que les aliments
Notez les tailles de portions qui vous ont semblé faciles à gérer