Comment intégrer le chocolat dans un objectif de perte de poids
Le chocolat ne doit pas forcément disparaître de votre journal alimentaire lorsque vous souhaitez perdre du poids. L’approche utile consiste à le prévoir, à observer quelle quantité vous satisfait et à tenir compte de votre apport global.
Considérez vos habitudes dans leur ensemble
Le poids corporel dépend de votre équilibre énergétique global au fil du temps, et non d’un seul aliment pris isolément. Le chocolat peut avoir sa place si le reste de vos habitudes alimentaires est compatible avec l’objectif que vous vous êtes fixé.
Continuez à enregistrer le chocolat comme n’importe quel autre aliment, y compris la portion que vous mangez réellement. Sa teneur énergétique varie selon le type et la taille de la portion. Appuyez-vous donc sur l’étiquette ou sur votre application de suivi plutôt que de l’estimer.
Choisissez délibérément votre portion
Décidez de la quantité de chocolat que vous prévoyez de manger avant de commencer. Mettre cette portion dans un petit bol ou sur une assiette permet de mieux visualiser la quantité que lorsque vous mangez directement dans un grand paquet.
Il n’existe pas de portion idéale qui convienne à tout le monde. La quantité adaptée dépend de vos besoins énergétiques, de vos repas habituels, de votre activité et de votre objectif personnel. Consultez donc votre journal pour voir comment elle s’intègre à votre journée.
Faites-en un vrai moment de plaisir
Mangez le chocolat suffisamment lentement pour prêter attention à son goût, à sa texture et à sa douceur. Le savourer sans faire défiler votre écran, travailler ou regarder quelque chose peut vous aider à déterminer si vous en voulez encore.
Choisissez le chocolat que vous appréciez vraiment plutôt qu’un autre simplement parce qu’il semble plus raisonnable. Une portion prévue de votre variété préférée peut vous apporter plus de satisfaction que de consommer à plusieurs reprises des substituts qui ne répondent pas à la même envie.
Tirez des enseignements de votre journal alimentaire
Examinez vos saisies pour repérer des tendances plutôt que de juger une seule journée. Vous constaterez peut-être qu’il est plus facile de savourer la quantité de chocolat prévue après un repas rassasiant, ou que le laisser bien en vue vous incite à en manger machinalement.
Si vous dépassez souvent la quantité prévue, adaptez le contexte plutôt que de vous reprocher un manque de volonté. Vous pouvez enregistrer la portion à l’avance, ranger le reste hors de votre vue ou faire une place au chocolat en modifiant un autre élément facultatif de votre journée.