Få styr på, hvad der er på din tallerken
Røget svinekam
Kalorier og næringsindhold
røget
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 210 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Kulhydrat 1 g 0%
- Fedt 17 g 21%
- Mættet fedt 5,9 g 30%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 1 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 210 | 14 g | 1 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 7,1 g | 0,5 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 315 | 21 g | 1,5 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 420 | 28 g | 2 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 525 | 35 g | 2,5 g | 42 g |
Lignende madvarer
- Canadisk svinekamrøget200 kcal / 100 g
- Svinekoteletkranial del, kogesaltet, røget131 kcal / 100 g
- Bacon af svinerygstegt, saltet, røget699 kcal / 100 g
- Røget letsaltet svinekoteletrå107 kcal / 100 g
- Mager rullet røget og saltet svinekamrå123 kcal / 100 g
- Røget svinebryst394 kcal / 100 g
- Kasseler af svinekam106 kcal / 100 g
- Stegt svinekamstegt/bagt295 kcal / 100 g
- Svinekamstegt, med spiseligt fedt
- Skinkekogt, saltet, røget106 kcal / 100 g
Spørgsmål om Røget svinekam
Skal røget svinekam tilberedes, før du spiser den?
Det afhænger af, om den er færdigtilberedt eller kun røget. Følg anvisningen på pakken; er den rå, skal den gennemsteges, før du skærer den i skiver.
Hvordan tilbereder du røget svinekam i ovnen?
Læg den i et ovnfast fad, og steg den ved 175 °C, til centrum er 75 °C. Lad den hvile i cirka 10 minutter, før du skærer den i skiver.
Hvordan opbevarer du røget svinekam efter åbning?
Pak den tæt ind, eller læg den i en lukket beholder på køl, og brug den inden for få dage. Skær kun den mængde, du skal bruge, så resten ikke står unødigt længe fremme.
Kan du fryse røget svinekam?
Ja. Skær den eventuelt i portionsstykker, pak dem lufttæt, og frys dem; tø dem op i køleskabet, så de er klar til brug uden at stå ved stuetemperatur.
Hvad serverer du til røget svinekam?
Den passer godt til kartofler, brun sovs og surt som rødkål eller syltede agurker. Brug også kolde skiver på rugbrød eller i en sandwich med sennep.
Hvad kan du bruge i stedet for røget svinekam?
Kasseler af svinekam er et nært alternativ med røget smag, men er typisk magrere: 106 kcal og 2,2 g fedt pr. 100 g mod 210 kcal og 17 g fedt i røget svinekam.
Kilde: mvt 03.105 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
