Få styr på, hvad der er på din tallerken
Matjesrulle
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 187 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Kulhydrat 15 g 6%
- Fedt 8,2 g 11%
- Mættet fedt 1,5 g 8%
- Kostfibre 1,1 g 4%
- Sukkerarter 1,2 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 12 g | 15 g | 8,2 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 5,9 g | 7,6 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 18 g | 23 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 24 g | 30 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 30 g | 38 g | 21 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Matjesrulle
Hvad er en matjesrulle?
Det er matjessild, der er rullet sammen, ofte om et fyld. Den spises som regel kold.
Hvordan serverer du en matjesrulle?
Servér den kold med rugbrød eller kogte kartofler. Purløg, rødløg og en klat cremefraiche passer godt til den salte, fede sild.
Kan du varme en matjesrulle?
Det er bedst ikke at varme den: Matjessild er saltmodnet og spises kold, og opvarmning kan gøre den blød og få silden til at miste sin fine tekstur.
Hvordan opbevarer du matjesruller?
Opbevar dem på køl i en tætsluttende beholder, og følg holdbarhedsanvisningen på emballagen. Når pakken er åbnet, skal rullerne holdes dækket af lage, hvis der følger lage med.
Kan du fryse matjesruller?
Det er ikke det bedste valg. Frysning kan ændre konsistensen på både den møre sild og fyldet, så spis dem hellere friske fra køl.
Hvad er forskellen på en matjesrulle og matjessild?
Matjessild er selve den saltmodnede sild, mens en matjesrulle er sild, der er rullet sammen, eventuelt med fyld. Matjessild indeholder 14 g protein pr. 100 g; matjesrulle indeholder 12 g.
Kilde: BLS (Germany) Y610512 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
