Få styr på, hvad der er på din tallerken
Flødekarameller
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 434 kcal —
- Protein 3,8 g 8%
- Kulhydrat 79 g 29%
- Fedt 7,7 g 10%
- Mættet fedt 4,7 g 24%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 64 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 434 | 3,8 g | 79 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 217 | 1,9 g | 40 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 651 | 5,7 g | 119 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 868 | 7,6 g | 159 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 1085 | 9,5 g | 199 g | 19 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Flødekarameller
Hvordan opbevarer du flødekarameller, så de ikke klistrer sammen?
Pak dem enkeltvis i madpapir, og læg dem i en lufttæt beholder et køligt og tørt sted. Køleskab kan give kondens, når karamellerne tages ud, så de bliver klæbrige.
Kan du smelte flødekarameller til karamelsauce?
Ja. Hak dem, og varm dem forsigtigt i en lille gryde med en skvæt fløde under omrøring; tilsæt mere fløde lidt ad gangen, til saucen er så flydende, som du ønsker.
Hvordan laver du bløde flødekarameller derhjemme?
Kog sukker, glukosesirup, fløde og smør under omrøring, til massen når cirka 118–120 °C, og hæld den i en smurt form. Lad den køle helt af, før du skærer karamellen i stykker og pakker dem ind.
Hvad passer flødekarameller godt sammen med?
En flødekaramel giver sødme og sej konsistens til vaniljeis, æblekage og brownies. Hak den i små stykker, og vend dem i dejen lige før bagning.
Hvad er forskellen på flødekarameller og hårde flødebolsjer?
Flødekarameller er bløde og seje, mens hårde flødebolsjer knækker, når du bider i dem. Hårde flødebolsjer indeholder 83,9 g kulhydrat pr. 100 g; flødekarameller indeholder 79 g.
Kan små børn spise flødekarameller?
Seje flødekarameller kan sætte sig fast i halsen, så giv dem ikke til små børn, der stadig øver sig i at tygge sikkert. Hold også øje med børn, der spiser dem, fordi karamellen kan være svær at tygge helt igennem.
Kilde: BLS (Germany) S332000 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
