Få styr på, hvad der er på din tallerken
Cremeæg
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 425 kcal —
- Protein 4 g 8%
- Kulhydrat 71 g 26%
- Fedt 16 g 20%
- Mættet fedt 9,7 g 49%
- Sukkerarter 58 g —
- Natrium 63 mg 3%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 56 µg 6%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,6 µg 3%
- E-vitamin 1,1 mg 7%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,59 mg 12%
- B6-vitamin 0,03 mg 2%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- B12-vitamin 1 µg 42%
Mineraler
- Calcium 85 mg 7%
- Jern 0,8 mg 4%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 130 mg 10%
- Kalium 145 mg 3%
- Zink 0,6 mg 5%
- Kobber 0,1 mg 11%
- Mangan 0,1 mg 4%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 4 g | 71 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 2 g | 36 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 6 g | 107 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 8 g | 142 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 10 g | 178 g | 40 g |
Spørgsmål om Cremeæg
Hvad er et cremeæg lavet af?
Et cremeæg er et chokoladeæg med et sødt, blødt fyld, som typisk består af sukker, sirup og fondant. Den gule del er farvet, så den ligner en æggeblomme.
Hvordan spiser man et cremeæg?
Knæk chokoladeskallen, og spis fyldet med en ske, eller bid direkte af ægget. Fyldet er meget sødt og kan være klistret, så en serviet er praktisk.
Kan man varme et cremeæg?
Ja. Skær det over, og varm det kort i mikroovnen i intervaller på få sekunder, til fyldet netop er blødt; chokoladen smelter hurtigt, så hold øje med det.
Hvordan opbevarer man cremeæg?
Opbevar cremeæg køligt og tørt, væk fra sol og varme, så chokoladen ikke bliver blød eller får et hvidligt skær. Læg dem i en lufttæt beholder, hvis emballagen er åbnet.
Hvad kan man bruge cremeæg til i desserter?
Skær cremeæg i stykker, og læg dem på brownies, cupcakes eller vaniljeis lige før servering. De fungerer også som sødt fyld i en lun chokoladefondant.
Hvorfor har cremeæg en gul og en hvid del?
Farverne efterligner et hønseæg: Det lyse fondantfyld ligner æggehvide, og det gule fyld ligner blomme. Det er slik og indeholder ikke et kogt æg.
Kilde: CoFID (UK) 17-763 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
