Få styr på, hvad der er på din tallerken
Café au lait
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 31 kcal —
- Protein 1,8 g 4%
- Kulhydrat 2,6 g 1%
- Fedt 1,5 g 2%
- Mættet fedt 1 g 5%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 2,3 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 31 | 1,8 g | 2,6 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,9 g | 1,3 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 47 | 2,7 g | 3,9 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 62 | 3,6 g | 5,2 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 78 | 4,5 g | 6,5 g | 3,8 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Café au lait
Hvad er café au lait?
Café au lait er kaffe blandet med varm mælk, ofte i omtrent lige dele. Den laves typisk med brygget kaffe, ikke espresso.
Hvordan laver du café au lait derhjemme?
Bryg en kraftig kop kaffe, varm mælk i en lille gryde uden at lade den koge, og bland kaffe og mælk i omtrent lige dele. Skum mælken let, hvis du ønsker et tyndt lag skum.
Hvilken kaffe er bedst til café au lait?
Vælg en kraftig, friskbrygget kaffe, for eksempel filterkaffe eller kaffe fra en stempelkande. En mørkere ristning giver ofte en tydelig kaffesmag, der ikke forsvinder i mælken.
Hvad er forskellen på café au lait og caffè latte?
Café au lait laves som regel af brygget kaffe og varm mælk, mens caffè latte laves med espresso og typisk mere mælk med et lag mælkeskum. De er beslægtede, men smagen og kaffens styrke er forskellig.
Hvordan serveres café au lait traditionelt?
I Frankrig serveres café au lait ofte i en stor skål eller kop, så der er plads til at dyppe brød eller en croissant. Du kan også servere den i en almindelig stor kaffekop.
Kan du lave café au lait på forhånd?
Det er bedst at blande kaffe og varm mælk lige før servering. Opbevar eventuelle rester i køleskabet og brug dem senest næste dag; varm dem forsigtigt op, og lad ikke blandingen stå længe ved stuetemperatur.
Kilde: slv 2818 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
