식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
슈가애플
칼로리 및 영양 정보
날것
94
칼로리kcal 기준 100 g
단백질2.1 g
탄수화물19 g
지방0.3 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 94 kcal —
- 단백질 2.1 g 4%
- 탄수화물 19 g 7%
- 지방 0.3 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 4.4 g 16%
- 나트륨 9 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 36.3 mg 40%
- 티아민(B1) 0.11 mg 9%
- 리보플라빈(B2) 0.11 mg 9%
- 나이아신(B3) 0.88 mg 6%
- 판토텐산(B5) 0.23 mg 5%
- 비타민 B6 0.2 mg 12%
- 엽산(B9) 14 µg 4%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 24 mg 2%
- 철 0.6 mg 3%
- 마그네슘 21 mg 5%
- 인 32 mg 3%
- 칼륨 247 mg 5%
- 아연 0.1 mg 1%
- 구리 0.09 mg 10%
- 셀레늄 0.6 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 2.1 g | 19 g | 0.3 g |
| 1회 제공량 | 250 g | 235 | 5.2 g | 48 g | 0.7 g |
| 2회 제공량 | 500 g | 470 | 10 g | 96 g | 1.5 g |
| ½회 제공량 | 125 g | 118 | 2.6 g | 24 g | 0.4 g |
| 3회 제공량 | 750 g | 705 | 16 g | 144 g | 2.2 g |
| 4회 제공량 | 1000 g | 940 | 21 g | 192 g | 2.9 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1 g | 9.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 3.1 g | 29 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 4.1 g | 39 g | 0.6 g |
슈가애플 관련 질문
슈가애플은 익었는지 어떻게 알아봐요?
초록색 비늘 조각 사이가 벌어지고, 손으로 살짝 눌렀을 때 부드럽게 들어가며 달콤한 향이 나면 익은 거예요. 단단하면 실온에 두고 하루에 한 번 살펴보세요.
슈가애플은 어떻게 먹어요?
세로로 반을 갈라 숟가락으로 과육을 떠먹고, 검은 씨는 뱉어내요. 껍질과 씨는 먹지 말고, 씨를 깨물거나 으깨지 마세요.
슈가애플은 어떻게 보관해요?
덜 익은 슈가애플은 실온에 두어 익히고, 익은 뒤에는 냉장고에 넣어 빨리 먹어요. 과육만 발라 밀폐 용기에 담아 냉동하면 스무디나 셔벗에 쓰기 좋아요.
슈가애플은 어떤 음식에 넣어 먹으면 맛있어요?
씨를 골라낸 과육은 스무디, 아이스크림, 요구르트에 잘 어울려요. 향이 섬세하니 다른 재료와 갈 때는 바나나처럼 향이 강한 과일을 많이 넣지 않는 편이 좋아요.
슈가애플을 요리할 때 익혀도 되나요?
대개 생으로 먹는 과일이라 익히기보다는 과육을 숟가락으로 떠서 디저트에 넣어요. 따뜻한 요리에 쓰고 싶다면 조리가 끝난 뒤 과육을 섞어 향과 부드러운 질감을 살려요.
슈가애플은 비타민 C가 많은 과일인가요?
비타민 C의 좋은 공급원이에요. 과육 155g에는 36.3 mg이 들어 있어요.
출처: USDA FoodData Central 168175 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
