식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
후지 사과
칼로리 및 영양 정보
생것, 껍질 포함
63
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.2 g
탄수화물13 g
지방0.2 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 63 kcal —
- 단백질 0.2 g 0%
- 탄수화물 13 g 5%
- 지방 0.2 g 0%
- 식이섬유 2.1 g 8%
- 당류 12 g —
- 나트륨 1 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 2 µg 0%
- 비타민 E 0.18 mg 1%
- 비타민 K 1 µg 1%
- 티아민(B1) 0.01 mg 1%
- 리보플라빈(B2) 0.03 mg 2%
- 나이아신(B3) 0.07 mg 0%
- 판토텐산(B5) 0.05 mg 1%
- 비타민 B6 0.05 mg 3%
- 엽산(B9) 3 µg 1%
- 콜린 3.4 mg 1%
미네랄
- 칼슘 7 mg 1%
- 철 0.1 mg 1%
- 마그네슘 5 mg 1%
- 인 13 mg 1%
- 칼륨 109 mg 2%
- 아연 0.04 mg 0%
- 구리 0.03 mg 3%
- 망간 0.03 mg 1%
- 셀레늄 0 µg 0%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 0.2 g | 13 g | 0.2 g |
| 1회 제공량 | 109 g | 69 | 0.2 g | 14 g | 0.2 g |
| 2회 제공량 | 218 g | 137 | 0.4 g | 29 g | 0.4 g |
| ½회 제공량 | 54.5 g | 34 | 0.1 g | 7.2 g | 0.1 g |
| 3회 제공량 | 327 g | 206 | 0.7 g | 43 g | 0.6 g |
| 4회 제공량 | 436 g | 275 | 0.9 g | 57 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0.1 g | 6.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 0.3 g | 20 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 0.4 g | 26 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 0.5 g | 33 g | 0.5 g |
후지 사과 관련 질문
후지 사과는 어떻게 골라야 하나요?
껍질에 멍이나 눌린 자국이 없고, 손에 들었을 때 단단하고 묵직한 것을 골라요. 꼭지 주변이 쭈글쭈글하거나 물러 있으면 피하는 게 좋아요.
후지 사과는 어떻게 보관하면 오래 가나요?
씻지 않은 채 냉장고 과일칸에 넣고, 먹기 직전에 씻어요. 사과에서 나오는 에틸렌이 잎채소를 빨리 시들게 할 수 있으니 채소와는 따로 두세요.
후지 사과를 팬에 구우려면 얼마나 익혀야 하나요?
씨를 빼고 얇게 썰어 버터를 두른 팬에서 중불로 5~7분 볶으면 부드러워져요. 계피를 뿌리면 오트밀이나 팬케이크에 곁들이기 좋아요.
후지 사과로 어떤 요리를 만들 수 있나요?
아삭한 식감과 단맛이 있어 사과 샐러드나 사과파이에 잘 어울려요. 샐러드에는 얇게 썰어 레몬즙을 묻히면 갈변을 늦출 수 있어요.
요리에 후지 사과가 없으면 무엇으로 바꾸면 되나요?
생으로 먹는 샐러드에는 단단하고 새콤한 그래니 스미스를 쓰면 식감이 잘 살아나요. 파이나 구운 요리에는 단맛이 비슷한 갈라 사과로 바꿔도 좋아요.
후지 사과와 갈라 사과는 무엇이 다른가요?
후지 사과는 갈라 사과보다 100g당 에너지가 높아요. 후지 사과는 63 kcal, 갈라 사과는 57 kcal예요.
후지 사과의 ‘후지’는 후지산에서 온 이름인가요?
후지 사과는 일본 아오모리현 후지사키에서 개발된 품종이에요. 이름은 후지사키에서 따왔으며 후지산의 이름을 붙인 것은 아니에요.
후지 사과 한 개는 보통 어느 정도인가요?
중간 크기 한 개는 약 192g이에요. 이 양의 에너지는 121 kcal예요.
출처: USDA FoodData Central 167793 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
