가향 요거트

뚜껑을 닫아 냉장고에 넣고, 깨끗한 숟가락으로 덜어 먹어요. 실온에 오래 두었거나 냄새와 질감이 평소와 다르면 먹지 않는 편이 좋아요.

얼리면 먹을 수 있지만, 해동한 뒤에는 물기가 분리되고 질감이 거칠어질 수 있어요. 얼린 상태로 먹거나, 해동 후 잘 저어 스무디에 넣으면 편해요.

차가운 소스에는 잘 어울려요. 다진 오이와 마늘, 허브를 섞으면 채소나 구운 고기에 곁들이기 좋고, 과일 향이 강한 제품은 단맛이 어울리는 소스에 써요.

딸기나 바나나, 오트밀, 견과류와 곁들이면 간단한 간식이나 아침 식사가 돼요. 이미 단맛이 있으니 꿀이나 시럽은 먼저 맛본 뒤 더해요.

대부분의 간식이나 스무디에서는 플레인 요거트로 바꿀 수 있어요. 단맛과 향이 빠지므로 과일을 으깨 넣거나 바닐라와 약간의 감미료를 더하면 비슷한 맛을 낼 수 있어요.

가향 그릭 요거트는 단백질이 100 g당 7.5 g으로, 가향 요거트의 4.4 g보다 많아요. 더 되직한 질감을 원하면 그릭 요거트를 골라요.

100 g당 당류는 13 g이에요. 과일이나 시리얼을 곁들일 때는 단맛이 더해지는 점을 고려해요.