식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
드라이 마티니
칼로리 및 영양 정보
211
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.1 g
탄수화물2.9 g
지방0 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 211 kcal —
- 단백질 0.1 g 0%
- 탄수화물 2.9 g 1%
- 지방 0 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 2.9 g —
- 나트륨 1 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0 mg 0%
- 티아민(B1) 0 mg 0%
- 리보플라빈(B2) 0 mg 0%
- 나이아신(B3) 0.03 mg 0%
- 비타민 B6 0 mg 0%
- 엽산(B9) 0 µg 0%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 2.2 mg 0%
- 철 0.17 mg 1%
- 마그네슘 2.2 mg 1%
- 인 2.3 mg 0%
- 칼륨 23.3 mg 0%
- 아연 0.01 mg 0%
- 구리 0 mg 0%
- 망간 0.09 mg 4%
- 셀레늄 0.03 µg 0%
- 요오드 0 µg 0%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 0.1 g | 2.9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 0 g | 1.4 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 0.1 g | 4.3 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 0.1 g | 5.8 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 0.1 g | 7.2 g | 0 g |
드라이 마티니 관련 질문
드라이 마티니는 어떻게 만들어요?
진 60mL와 드라이 베르무트 10mL를 얼음이 든 믹싱 글라스에 넣고 20~30초 저은 뒤, 차갑게 식힌 칵테일 잔에 걸러 담아요. 올리브나 레몬 껍질로 장식해요.
드라이 마티니는 흔들어 만들어요, 저어 만들어요?
보통은 저어서 만들어요. 얼음과 함께 저으면 맑고 매끈한 질감이 나고, 잔에 따르기 전에 얼음 조각이 들어가지 않도록 걸러요.
드라이 마티니에서 진과 베르무트의 비율은 어떻게 잡아요?
진을 베르무트보다 많이 넣는 게 기본이에요. 진 6에 드라이 베르무트 1을 쓰면 향이 균형 잡히고, 더 드라이하게 마시고 싶다면 베르무트를 줄여요.
드라이 마티니에는 올리브와 레몬 중 무엇을 넣어요?
초록 올리브를 꼬치에 꿰어 넣으면 짭짤한 향이 더해져요. 레몬 껍질은 잔 위에서 가볍게 비틀어 향을 낸 뒤 넣으면 산뜻한 향이 살아나요.
드라이 마티니 잔은 왜 미리 차갑게 해요?
차가운 잔에 따르면 얼음에 희석된 술이 금세 미지근해지는 것을 늦출 수 있어요. 만들기 전에 잔에 얼음물을 담아 두었다가, 칵테일을 따르기 직전에 비워요.
개봉한 드라이 베르무트는 어떻게 보관해요?
드라이 마티니에 쓰는 베르무트는 개봉한 뒤 뚜껑을 꼭 닫아 냉장 보관해요. 오래 열어 두면 향이 약해지므로 신선한 향이 중요하다면 가능한 한 빨리 쓰는 편이 좋아요.
드라이 마티니와 더티 마티니는 뭐가 달라요?
더티 마티니에는 올리브 절임 국물을 넣어 짭짤하고 올리브 향이 진해요. 드라이 마티니는 올리브로 장식할 수 있지만 절임 국물을 넣지 않는 것이 보통이에요.
출처: Fineli (Finland) 952 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
