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치킨 오믈렛
칼로리 및 영양 정보
달걀, 버터에 조리
174
칼로리kcal 기준 100 g
단백질11 g
탄수화물0.3 g
지방14 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 174 kcal —
- 단백질 11 g 22%
- 탄수화물 0.3 g 0%
- 지방 14 g 18%
- 포화지방 6.5 g 32%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0.3 g —
- 나트륨 1070 mg 47%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 156 µg 17%
- 비타민 D 1.5 µg 8%
- 비타민 E 1.9 mg 13%
- 티아민(B1) 0.04 mg 3%
- 리보플라빈(B2) 0.36 mg 28%
- 나이아신(B3) 2.3 mg 14%
- 비타민 B6 0.06 mg 3%
- 엽산(B9) 64 µg 16%
- 비타민 B12 2 µg 83%
미네랄
- 칼슘 42 mg 3%
- 철 1.2 mg 7%
- 인 148 mg 12%
- 칼륨 129 mg 3%
- 아연 0.78 mg 7%
- 셀레늄 22 µg 40%
- 요오드 46 µg 31%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 11 g | 0.3 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 5.6 g | 0.2 g | 7.2 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 17 g | 0.5 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 22 g | 0.6 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 28 g | 0.8 g | 36 g |
치킨 오믈렛 관련 질문
치킨 오믈렛에는 닭고기를 익혀서 넣나요?
네, 닭고기는 먼저 잘게 썰어 팬에서 속까지 완전히 익힌 뒤 달걀물에 넣어요. 닭고기 중심부가 75 °C에 닿도록 익히면 안전해요.
치킨 오믈렛을 부드럽게 만들려면 어떻게 조리해요?
달걀을 고루 풀고 익힌 닭고기를 섞은 뒤, 약불로 달군 팬에 부어요. 가장자리가 익기 시작하면 안쪽으로 살짝 모아 가며 익히고, 표면이 촉촉할 때 반으로 접어 마무리해요.
치킨 오믈렛에 어떤 재료를 곁들이면 잘 어울려요?
양파와 피망은 닭고기와 함께 볶아 넣으면 단맛과 향이 더해져요. 치즈를 얹거나 파슬리를 뿌려도 좋고, 샐러드나 구운 토마토를 곁들이면 한 끼로 먹기 편해요.
남은 치킨 오믈렛은 어떻게 보관해요?
조리한 뒤 두 시간 안에 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 3~4일 안에 먹어요. 다시 먹을 때는 속까지 김이 날 정도로 충분히 데우고, 실온에 오래 둔 것은 보관하지 않는 편이 안전해요.
닭고기 대신 치킨 오믈렛에 무엇을 넣을 수 있어요?
익힌 버섯이나 잘게 썬 두부를 넣으면 닭고기 없이도 든든하게 만들 수 있어요. 버섯은 먼저 볶아 수분을 날리고, 두부는 물기를 빼서 노릇하게 구우면 오믈렛이 질척해지지 않아요.
치킨 오믈렛과 치즈 오믈렛은 영양 면에서 어떻게 달라요?
치즈 오믈렛은 100 g당 255 kcal와 지방 19.3 g으로, 치킨 오믈렛의 174 kcal와 지방 14 g보다 열량과 지방이 높아요. 치즈 오믈렛의 단백질은 17.7 g, 치킨 오믈렛은 11 g이에요.
출처: FOODfiles (New Zealand) R10026 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
