Tiedä, mitä lautasellasi on
Wakamesalaatti
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 97 kcal —
- Proteiini 1,8 g 4%
- Hiilihydraatit 15 g 5%
- Rasva 2,7 g 3%
- Tyydyttynyt rasva 0,4 g 2%
- Kuitu 3 g 11%
- Sokerit 15 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 1,8 g | 15 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 0,9 g | 7,4 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 2,7 g | 22 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 3,6 g | 29 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 4,5 g | 37 g | 6,8 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Wakamesalaatti
Miten teet wakamesalaatin kuivatusta wakamesta?
Liota kuivattua wakamea kylmässä vedessä noin 5–10 minuuttia, huuhtele ja purista ylimääräinen vesi pois. Sekoita joukkoon riisiviinietikkaa, soijakastiketta, seesamiöljyä ja halutessasi hieman sokeria tai chiliä.
Miten wakamesalaattia säilytetään avaamisen jälkeen?
Siirrä salaatti kannelliseen astiaan ja säilytä jääkaapissa. Syö se pakkauksen ohjeen mukaisessa ajassa; kuivattu wakame säilyy kuivassa ja tiiviisti suljettuna.
Minkä ruoan kanssa wakamesalaatti sopii?
Tarjoa wakamesalaattia sushin, riisikulhojen tai grillatun kalan ja tofun lisukkeena. Seesami ja riisiviinietikka sopivat sen merelliseen makuun.
Miten valitset wakamesalaatin kaupasta?
Katso ainesosaluettelosta, onko salaatti tehty wakamesta vai useasta merilevästä ja millä se on maustettu. Seesamiöljy, soijakastike ja etikka ovat tavallisia mausteita.
Voiko wakamesalaattia tehdä tuoreesta wakamesta?
Kyllä, mutta tuore wakame yleensä huuhdellaan ja ryöpätään nopeasti ennen maustamista. Kuivatun wakamen liotus riittää tavallisesti, joten sitä ei tarvitse keittää.
Mitä eroa on wakamesalaatilla ja merileväsalaatilla?
Wakamesalaatti viittaa wakame-merilevästä tehtyyn salaattiin, kun taas merileväsalaatissa voi olla useita merilevälajeja. Valmiiden salaattien nimitykset eivät aina kerro tarkasti, mitä levää ne sisältävät.
Lähde: mvt 06.238 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
