Tiedä, mitä lautasellasi on

Viski

Kalorit ja ravintoarvot

252

kaloriakcal per 100 g

Proteiini0 g

HH0 g

Rasva0 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI

Kalorit 252 kcal —
Proteiini 0 g 0%
Hiilihydraatit 0 g 0%
Rasva 0 g 0%
Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
Kuitu 0 g 0%
Sokerit 0 g —
Natrium 0 mg 0%
Kolesteroli 0 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

A-vitamiini 0 µg 0%
C-vitamiini 0 mg 0%
D-vitamiini 0 µg 0%
E-vitamiini 0 mg 0%
K-vitamiini 0 µg 0%
Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
Riboflaviini (B2) 0 mg 0%
Niasiini (B3) 0,05 mg 0%
Pantoteenihappo (B5) 0 mg 0%
B6-vitamiini 0 mg 0%
Biotiini (B7) 0 µg 0%
Folaatti (B9) 0 µg 0%
B12-vitamiini 0 µg 0%
Koliini 0 mg 0%

Kivennäisaineet

Kalsium 0 mg 0%
Rauta 0,02 mg 0%
Magnesium 0 mg 0%
Fosfori 3 mg 0%
Kalium 163 mg 3%
Sinkki 0,01 mg 0%
Kupari 0,02 mg 2%
Mangaani 0,01 mg 0%
Jodi 1,3 µg 1%

Kalorit annosta kohti

Annos	Paino	Kalorit
100 g	100 g	252
50 g	50 g	126
150 g	150 g	378
200 g	200 g	504
250 g	250 g	630

Kysymyksiä ruoasta Viski

Miten viskiä kannattaa maistaa?

Kaada pieni tilkka lasiin ja anna sen hengittää hetki. Maista ensin sellaisenaan; muutama tippa vettä voi avata tuoksua ja pehmentää alkoholin poltetta.

Mitä viskin kanssa voi sekoittaa?

Viski sopii esimerkiksi soodaveteen, inkivääriolueen tai colaan. Old Fashionedissa sitä sekoitetaan sokerin, katkeroiden ja jääpalan kanssa; Whisky Sourissa mukana ovat sitruunamehu ja sokeri.

Voiko viskiä käyttää ruoanlaitossa?

Voi: lisää tilkka viskiä esimerkiksi kermakastikkeeseen, marinadiin tai jälkiruokaan. Jos lisäät sen kuumaan pannuun, ota pannu hetkeksi pois liekiltä ja anna alkoholin kiehua kastikkeessa muutama minuutti.

Miten viskiä säilytetään avaamisen jälkeen?

Säilytä pullo pystyasennossa viileässä ja pimeässä, korkki tiukasti suljettuna. Toisin kuin viini, viski ei kypsy pullossa; vähäinen määrä pullossa altistuu enemmän hapelle, joten se kannattaa käyttää aiemmin kuin täysi pullo.

Mitä viskin kanssa tarjotaan?

Viskin rinnalle sopivat tumma suklaa, kypsät kovat juustot ja savustettu ruoka. Turpeisen viskin savuinen aromi toimii erityisen hyvin savukalan tai voimakkaan juuston kanssa.

Mitä eroa on viskillä ja bourbonilla?

Bourbon on viskin tyyppi, jonka valmistuksessa käytetään pääosin maissia ja joka kypsytetään uusissa, sisältä hiilletyissä tammitynnyreissä. Siksi sen maussa korostuvat usein vanilja ja makeat mausteet.

Mitä eroa on sanoilla viski ja whisky?

Suomessa juoman yleisnimi kirjoitetaan tavallisesti viski. Englanninkielisissä nimissä whisky on yleinen kirjoitusasu, kun taas esimerkiksi irlantilainen ja yhdysvaltalainen whiskey kirjoitetaan usein e:llä.

Lähde: Frida (Denmark) 286 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan