Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 84 kcal —
  • Proteiini 1,1 g 2%
  • Hiilihydraatit 17 g 6%
  • Rasva 0,3 g 0%
  • Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
  • Kuitu 2,8 g 10%
  • Sokerit 13 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g841,1 g17 g0,3 g
50 g50 g420,6 g8,4 g0,2 g
150 g150 g1261,7 g25 g0,5 g
200 g200 g1682,2 g34 g0,6 g
250 g250 g2102,8 g42 g0,8 g

Kysymyksiä ruoasta Punainen hedelmähyytelö

Miten punaista hedelmähyytelöä voi käyttää jälkiruoassa?

Tarjoa sitä sellaisenaan tai lusikoi jogurtin, rahkan, vaniljakastikkeen tai jäätelön päälle. Se sopii myös täytekakun kerrosten väliin ja juustokakun pinnalle.

Miten punaista hedelmähyytelöä tehdään itse?

Keitä punaisia marjoja tai hedelmiä pienessä vesimäärässä, siivilöi mehu ja makeuta se. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä, sulata ne kuumaan mehuun ja anna hyytelön hyytyä jääkaapissa; käytä pakkauksen annosteluohjetta.

Miten punaista hedelmähyytelöä säilytetään avaamisen jälkeen?

Peitä astia tai sulje purkki tiiviisti ja säilytä hyytelö jääkaapissa. Ota sitä aina puhtaalla lusikalla, jotta se säilyy hyvänä mahdollisimman pitkään.

Voiko punaista hedelmähyytelöä pakastaa?

Voi, mutta sulatuksen jälkeen rakenne saattaa vetistyä tai muuttua rakeiseksi, etenkin jos hyytelö on tehty liivatteella. Pakasta pieninä annoksina ja sulata hitaasti jääkaapissa.

Miten punainen hedelmähyytelö eroaa punaherukkahillosta?

Hedelmähyytelö on tavallisesti sileä ja läpikuultava, kun taas punaherukkahillo on paksumpaa ja sisältää marjan hedelmälihaa tai kuoria. Punaherukkahillossa on myös enemmän hiilihydraatteja: 42,8 g sadassa grammassa verrattuna 17 g:aan punaisessa hedelmähyytelössä.

Millä punaisen hedelmähyytelön voi korvata kakun täytteessä?

Käytä marjahilloa tai paksua hedelmäkastiketta; levitä niitä ohuelti, jotta kakun kerrokset eivät liu'u. Jos haluat hyytelömäisen leikkauspinnan, hyydytä kastike liivatteella ennen täyttämistä.

Lähde: BLS (Germany) Y855053 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan