Tiedä, mitä lautasellasi on
Psylliumkuoret
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 199 kcal —
- Proteiini 1,2 g 2%
- Hiilihydraatit 10 g 4%
- Rasva 0,5 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 78 g 279%
- Sokerit 0 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 199 | 1,2 g | 10 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 0,6 g | 5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 299 | 1,8 g | 15 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 398 | 2,4 g | 20 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 498 | 3 g | 25 g | 1,3 g |
Kysymyksiä ruoasta Psylliumkuoret
Miten psylliumkuoret kannattaa sekoittaa veteen?
Sekoita annos ensin huolellisesti lasilliseen vettä ja juo heti, ennen kuin seos ehtii paksuuntua. Juo sen jälkeen lisää vettä; psylliumkuoret imevät nestettä nopeasti.
Voiko psylliumkuoria lisätä puuroon tai jogurttiin?
Kyllä. Sekoita pieni määrä valmiiseen puuroon tai jogurttiin juuri ennen syömistä, sillä seos paksuuntuu seistessään. Lisää tarvittaessa nestettä, jotta koostumus pysyy lusikoitavana.
Miten psylliumkuoria käytetään gluteenittomassa leivonnassa?
Psyllium sitoo taikinan kosteutta ja auttaa gluteenitonta leipää pysymään koossa. Sekoita kuoret ensin reseptin nesteeseen ja anna turvota muutama minuutti ennen kuin lisäät seoksen taikinaan.
Miten psylliumkuoret säilytetään?
Säilytä psylliumkuoret tiiviisti suljetussa astiassa kuivassa paikassa. Kosteus voi paakkuunnuttaa ne, joten käytä kuivaa lusikkaa äläkä jätä pakkausta auki.
Voiko psylliumkuoria syödä sellaisenaan?
Älä niele psylliumkuoria kuivina: ne turpoavat nesteessä ja voivat juuttua kurkkuun. Sekoita ne aina riittävään määrään nestettä tai kosteaan ruokaan ja syö heti.
Kuinka paljon kuitua psylliumkuorissa on?
Psylliumkuoret sisältävät runsaasti kuitua: sadassa grammassa on 78 g kuitua. Käytännössä niitä lisätään ruokaan tavallisesti pieni määrä kerrallaan, sillä ne sakeuttavat nesteen nopeasti.
Lähde: slv 6154 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
