Tiedä, mitä lautasellasi on

Naudan jauheliha

Kalorit ja ravintoarvot

tacomausteilla maustettu

200
kaloriakcal per 100 g
Proteiini19 g
HH2,6 g
Rasva13 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 200 kcal —
  • Proteiini 19 g 38%
  • Hiilihydraatit 2,6 g 1%
  • Rasva 13 g 16%
  • Tyydyttynyt rasva 4,7 g 24%
  • Kuitu 0,6 g 2%
  • Sokerit 1,2 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g20019 g2,6 g13 g
50 g50 g1009,4 g1,3 g6,4 g
150 g150 g30028 g3,9 g19 g
200 g200 g40038 g5,2 g25 g
250 g250 g50047 g6,5 g32 g

Kysymyksiä ruoasta Naudan jauheliha

Miten paistat naudan jauhelihan muruiseksi?

Kuumenna pannu kunnolla ja paista jauheliha pienissä erissä, jotta se ruskistuu eikä kiehu omassa nesteessään. Riko paakkuja lastalla ja paista, kunnes liha on kauttaaltaan ruskeaa; kypsennä myös jauhelihasta tehdyt pihvit täysin kypsiksi.

Voiko naudan jauhelihaa syödä raakana?

Raakaa naudan jauhelihaa ei kannata syödä, sillä jauhaminen voi levittää lihan pinnalla olevia bakteereja koko massaan. Kypsennä jauheliha kauttaaltaan ennen syömistä.

Miten naudan jauheliha kannattaa sulattaa?

Sulata jauheliha jääkaapissa astiassa, joka kerää sulamisnesteen. Jos käytät mikroaaltouunia, kypsennä liha heti sulatuksen jälkeen.

Kuinka kauan naudan jauheliha säilyy jääkaapissa?

Pidä raaka jauheliha jääkaapin kylmimmässä osassa ja käytä se pakkaukseen merkittyyn viimeiseen käyttöpäivään mennessä. Kypsästä ruoasta ylijäänyt jauheliha säilyy peitettynä jääkaapissa noin 2–3 päivää.

Mihin ruokiin naudan jauheliha sopii?

Se sopii esimerkiksi lihapulliin, lihamurekkeeseen, bolognesekastikkeeseen, lasagneen ja tortilloihin. Ruskista liha ensin, niin kastikkeeseen tai täytteeseen tulee paistunut, täyteläinen maku.

Voiko naudan jauhelihan korvata soijarouheella?

Voi: turvota soijarouhe kuumassa kasvisliemessä pakkauksen ohjeen mukaan ja paista se sitten pannulla sipulin ja mausteiden kanssa. Soijarouheessa on 6,5 g kuitua ja 17,9 g proteiinia sadassa grammassa; naudan jauhelihassa proteiinia on 19 g.

Onko naudan jauhelihassa paljon rasvaa?

Naudan jauhelihassa on 13 g rasvaa ja 4,7 g tyydyttynyttä rasvaa sadassa grammassa. Rasvaisuus vaikuttaa siihen, kuinka paljon liha ruskistuessaan luovuttaa rasvaa pannulle.

Lähde: slv 3610 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan