Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 200 kcal —
- Proteiini 19 g 38%
- Hiilihydraatit 2,6 g 1%
- Rasva 13 g 16%
- Tyydyttynyt rasva 4,7 g 24%
- Kuitu 0,6 g 2%
- Sokerit 1,2 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 200 | 19 g | 2,6 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 9,4 g | 1,3 g | 6,4 g |
| 150 g | 150 g | 300 | 28 g | 3,9 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 400 | 38 g | 5,2 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 500 | 47 g | 6,5 g | 32 g |
Samankaltaiset ruoat
- Naudan- ja sianjauhelihatacomausteilla maustettu215 kcal / 100 g
- Tacomaustettu jauhelihaei määritelty210 kcal / 100 g
- Broilerijauhelihatacomausteilla maustettu146 kcal / 100 g
- Jauhettu lampaanlihatacomausteilla maustettu251 kcal / 100 g
- Jauhettu hirven- tai riistanlihatacomausteilla maustettu130 kcal / 100 g
- Kasvipohjainen jauhelihamykoproteiinia, paistettu tacomausteilla155 kcal / 100 g
- Jauhelihapakastettu, haudutettu ilman rasvaa297 kcal / 100 g
- Tacom maustama jauhettu sianlihamvu221 kcal / 100 g
- Soijarouhepaistettu, tacomausteilla212 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Naudan jauheliha
Miten paistat naudan jauhelihan muruiseksi?
Kuumenna pannu kunnolla ja paista jauheliha pienissä erissä, jotta se ruskistuu eikä kiehu omassa nesteessään. Riko paakkuja lastalla ja paista, kunnes liha on kauttaaltaan ruskeaa; kypsennä myös jauhelihasta tehdyt pihvit täysin kypsiksi.
Voiko naudan jauhelihaa syödä raakana?
Raakaa naudan jauhelihaa ei kannata syödä, sillä jauhaminen voi levittää lihan pinnalla olevia bakteereja koko massaan. Kypsennä jauheliha kauttaaltaan ennen syömistä.
Miten naudan jauheliha kannattaa sulattaa?
Sulata jauheliha jääkaapissa astiassa, joka kerää sulamisnesteen. Jos käytät mikroaaltouunia, kypsennä liha heti sulatuksen jälkeen.
Kuinka kauan naudan jauheliha säilyy jääkaapissa?
Pidä raaka jauheliha jääkaapin kylmimmässä osassa ja käytä se pakkaukseen merkittyyn viimeiseen käyttöpäivään mennessä. Kypsästä ruoasta ylijäänyt jauheliha säilyy peitettynä jääkaapissa noin 2–3 päivää.
Mihin ruokiin naudan jauheliha sopii?
Se sopii esimerkiksi lihapulliin, lihamurekkeeseen, bolognesekastikkeeseen, lasagneen ja tortilloihin. Ruskista liha ensin, niin kastikkeeseen tai täytteeseen tulee paistunut, täyteläinen maku.
Voiko naudan jauhelihan korvata soijarouheella?
Voi: turvota soijarouhe kuumassa kasvisliemessä pakkauksen ohjeen mukaan ja paista se sitten pannulla sipulin ja mausteiden kanssa. Soijarouheessa on 6,5 g kuitua ja 17,9 g proteiinia sadassa grammassa; naudan jauhelihassa proteiinia on 19 g.
Onko naudan jauhelihassa paljon rasvaa?
Naudan jauhelihassa on 13 g rasvaa ja 4,7 g tyydyttynyttä rasvaa sadassa grammassa. Rasvaisuus vaikuttaa siihen, kuinka paljon liha ruskistuessaan luovuttaa rasvaa pannulle.
Lähde: slv 3610 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan