Tiedä, mitä lautasellasi on
Macchiato
Kalorit ja ravintoarvot
yksi espressoannos, lehmänmaito
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 17 kcal —
- Proteiini 2 g 4%
- Hiilihydraatit 0,9 g 0%
- Rasva 0,7 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,4 g 2%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0,9 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 2 g | 0,9 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 1 g | 0,5 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 3 g | 1,4 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 34 | 4 g | 1,8 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 5 g | 2,3 g | 1,8 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Macchiato
Mitä macchiato tarkoittaa?
Macchiato on espresso, johon lisätään pieni tilkka höyrytettyä maitoa tai maitovaahtoa. Nimi tulee italian sanasta, joka tarkoittaa tahrattua tai merkittyä: maito merkitsee espresson.
Miten teet macchiaton kotona?
Valmista yksi annos espressoa ja lisää pinnalle lusikallinen kuumaa maitovaahtoa. Jos sinulla ei ole espressokonetta, käytä vahvaa kahvia ja lämmitä maito kattilassa tai maidonvaahdottimella.
Mitä eroa on macchiatolla ja latte macchiatolla?
Macchiatossa espressoa on eniten ja maitoa vain vähän. Latte macchiatossa lasiin kaadetaan runsaasti vaahdotettua maitoa, jonka päälle lisätään espresso.
Sopiiko kaurajuoma macchiatoon?
Sopii. Vaahdota juoma kuumana ja lisää espressoon pieni lusikallinen vaahtoa; baristakäyttöön tarkoitettu kaurajuoma vaahtoutuu yleensä helpommin.
Minkä kanssa macchiato tarjoillaan?
Macchiaton vahva espresso sopii esimerkiksi pienen suklaapalan, cantuccinin tai muun rapean pikkuleivän kanssa. Tarjoa se heti, jotta maitovaahto pysyy kuohkeana.
Voiko macchiaton tehdä kofeiinittomasta kahvista?
Voi: valmista macchiato kofeiinittomasta espressosta aivan samalla tavalla kuin tavallisesta espressosta.
Voiko macchiaton säilyttää myöhempää juomista varten?
Macchiato kannattaa juoda heti, sillä jäähtyessään espresso menettää aromiaan ja maitovaahto laskeutuu. Valmista annos vasta, kun olet juomassa sen.
Lähde: ausnut F003068 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
