Tiedä, mitä lautasellasi on
Kerrosburgeri
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 240 kcal —
- Proteiini 11 g 21%
- Hiilihydraatit 15 g 6%
- Rasva 15 g 19%
- Tyydyttynyt rasva 3,8 g 19%
- Kuitu 1,4 g 5%
- Sokerit 2,6 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 240 | 11 g | 15 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 5,3 g | 7,7 g | 7,4 g |
| 150 g | 150 g | 360 | 16 g | 23 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 480 | 21 g | 31 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 600 | 26 g | 38 g | 37 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Kerrosburgeri
Miten kerrosburgeri kootaan niin, etteivät kerrokset liu'u?
Paahda sämpylän puolikkaat kevyesti ja levitä kastiketta ohuesti niiden sisäpinnoille. Aseta pihvit ja täytteet tasaisesti, ja paina burgeria kevyesti juuri ennen tarjoilua.
Miten teen kerrosburgerin kotona?
Paista ohuet jauhelihapihvit kuumalla pannulla, kunnes pinta ruskistuu ja sisus kypsyy. Jauhelihan turvallinen sisälämpötila on 75 °C; kokoa pihvit sämpylään juuston, salaatin ja kastikkeen kanssa.
Mitä kastiketta kerrosburgeriin kannattaa laittaa?
Majoneesin, ketsupin ja sinapin yhdistelmä sopii klassiseen kerrosburgeriin. Raikkaamman maun saat lisäämällä suolakurkkua tai sipulia ja pitämällä kastikekerroksen melko ohuena.
Miten kerrosburgerin voi säilyttää?
Säilytä jäljelle jäänyt burgeri jääkaapissa suljetussa rasiassa mahdollisimman pian. Sämpylä pehmenee täytteistä, joten paras rakenne säilyy, kun säilytät pihvit ja sämpylät erillään ja kokoat annoksen vasta syödessä.
Minkä kanssa kerrosburgeri tarjoillaan?
Rapeat uuniperunat, coleslaw ja suolakurkku ovat tuttuja lisukkeita. Kerrosburgeri sopii myös vihreän salaatin kanssa, jos haluat lautaselle kevyemmän lisukkeen.
Voiko kerrosburgerin pihvin korvata kasvipihvillä?
Kyllä. Valitse melko ohut kasvipihvi, jotta burgeri pysyy koossa ja kerrokset mahtuvat sämpylän väliin; paista se pakkauksen ohjeen mukaan ja kokoa burgeri vasta juuri ennen tarjoilua.
Kummassa on enemmän proteiinia, kerrosburgerissa vai tuplajuustohampurilaisessa?
Tuplajuustohampurilaisessa on enemmän proteiinia: 13,2 g sadassa grammassa, kun kerrosburgerissa on 11 g.
Lähde: BLS (Germany) Y911360 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
