Tudd, mi kerül a tányérodra
Wakame saláta
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 97 kcal —
- Fehérje 1,8 g 4%
- Szénhidrát 15 g 5%
- Zsír 2,7 g 3%
- Telített zsírsavak 0,4 g 2%
- Rost 3 g 11%
- Cukrok 15 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 1,8 g | 15 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 0,9 g | 7,4 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 2,7 g | 22 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 3,6 g | 29 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 4,5 g | 37 g | 6,8 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Wakame saláta
Miből készül a wakame saláta?
A wakame nevű tengeri algából, amelyet általában szezámmaggal és szójaszószos, enyhén édeskés-ecetes öntettel kevernek össze. A bolti változatok összetétele eltérhet.
Hogyan készíts wakame salátát szárított algából?
Áztasd a szárított wakamét hideg vízben 5–10 percig, majd öblítsd le és alaposan csepegtesd le. Keverd össze rizsecettel, szójaszósszal, kevés cukorral és szezámolajjal; szezámmaggal megszórva tálald.
Meg kell főzni a wakamét a salátához?
Nem: a szárított wakamét elég beáztatni, a főzés könnyen túl puhává teszi. Ha mégis melegen szeretnéd, röviden blansírozd, majd hűtsd le és csepegtesd le.
Meddig áll el a wakame saláta a hűtőben?
Lefedve, hűtőben tárold, és felbontás után lehetőleg 1–2 napon belül edd meg. Ha nyálkássá válik, vagy szokatlan szaga van, ne fogyaszd el.
Milyen ételek mellé illik a wakame saláta?
Jól passzol sushihoz, rizses tálakhoz, grillezett halhoz és tofus fogásokhoz. Frissítő köretként tálald, mert a szójaszószos öntet sós íze jól kiegészíti a visszafogottabb főételeket.
Mivel helyettesítheted a wakame salátát?
Ha a tengeri, enyhén rugalmas állagú köretet szeretnéd pótolni, próbálj más ehető tengeri algából készült salátát. Az uborkasaláta friss és ropogós, de az íze és az állaga más lesz.
Mi a különbség a wakame saláta és az algasaláta között?
A wakame saláta wakaméból készül; az algasaláta tágabb elnevezés, és többféle algát is tartalmazhat. A wakame saláta jellemzően szezámos, édeskés-savanyú öntetet kap.
Forrás: mvt 06.238 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
