Tudd, mi kerül a tányérodra
Vegán muffin
Kalória- és tápértékadatok
süteménytészta
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 387 kcal —
- Fehérje 4,6 g 9%
- Szénhidrát 55 g 20%
- Zsír 16 g 20%
- Telített zsírsavak 1,2 g 6%
- Rost 2,4 g 9%
- Cukrok 26 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 4,6 g | 55 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 2,3 g | 28 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 7 g | 83 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 9,3 g | 111 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 12 g | 138 g | 40 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Vegán muffin
Mitől vegán egy muffin?
A tésztájában nincs tojás, vaj vagy tej: ezek helyett gyakran növényi italt, olajat és almaszószt vagy összetört banánt használnak. A bevonat és a csokoládé is legyen tejmentes.
Hogyan süsd meg, hogy ne legyen száraz a vegán muffin?
A nedves és száraz hozzávalókat külön keverd össze, majd csak addig forgasd egybe, amíg eltűnik a liszt; a túlkeveréstől tömör lesz. Papírkapszlikban, 180 °C-ra előmelegített sütőben általában 18–22 perc alatt sül meg; tűpróbával ellenőrizd.
Mivel lehet pótolni a tojást a vegán muffinban?
Egy tojást körülbelül 60 g almaszósz vagy egy villával pépesített, érett banán válthat ki. A banán íze érezhetőbb, ezért csokoládés vagy diós tésztához különösen jól illik.
Mivel ízesíthetem a vegán muffint?
Keverj a tésztába áfonyát, reszelt almát, citromhéjat, kakaót vagy durvára vágott diót; a gyümölcsöt előtte forgasd kevés lisztbe, hogy kevésbé süllyedjen le. Készíthetsz belőle csokidarabos vagy almás-fahéjas muffint is.
Hogyan tároljam a vegán muffint, hogy puha maradjon?
Teljes kihűlés után tedd jól záródó dobozba, és tartsd szobahőmérsékleten; a meleg sütemény bepárásodik a dobozban. Hosszabb tároláshoz fagyaszd le külön-külön, majd szobahőmérsékleten engedd fel.
Le lehet fagyasztani a vegán muffint?
Igen. Csomagold be egyenként, és fagyaszd le még frissen; felengedés után röviden megmelegítheted sütőben, hogy ismét kellemesen puha legyen.
Miben különbözik a vegán muffin a csokoládés muffintól?
A „vegán” az összetevőkre utal: a muffin nem tartalmaz állati eredetű alapanyagot, míg a „csokoládés” az ízesítést jelöli, és készülhet tojással vagy tejjel. A vegán muffin energiatartalma 387 kcal 100 grammonként, a csokoládés muffinoké 361 kcal.
Mennyi energiát tartalmaz a vegán muffin?
100 g vegán muffin energiatartalma 387 kcal. Egy darab értéke a méretétől és a recepttől függ, ezért ha számolni szeretnél vele, mérd le a muffint.
Forrás: BLS (Germany) D7A3100 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
