Tudd, mi kerül a tányérodra
Útifűmaghéj
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 199 kcal —
- Fehérje 1,2 g 2%
- Szénhidrát 10 g 4%
- Zsír 0,5 g 1%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 78 g 279%
- Cukrok 0 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 199 | 1,2 g | 10 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 0,6 g | 5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 299 | 1,8 g | 15 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 398 | 2,4 g | 20 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 498 | 3 g | 25 g | 1,3 g |
Kérdések erről: Útifűmaghéj
Hogyan használd az útifűmaghéjat sütéshez?
Gluténmentes kenyér- és zsemletésztába tehetsz belőle, mert folyadékkal gélt képez, és összetartja a tésztát. Keverd el a száraz hozzávalókkal, majd gyorsan dolgozd bele a folyadékot; a tészta állaga rövid pihentetés után sűrűsödik.
Hogyan keverd italba az útifűmaghéjat?
Szórd vízbe vagy más italba, keverd el alaposan, és idd meg rögtön, mielőtt besűrűsödik. Utána igyál még folyadékot; szárazon ne nyeld le.
Mennyi útifűmaghéjat tegyek egy adagba?
Kezdésnek egy teáskanál jó kiindulópont italhoz vagy joghurthoz; a mennyiséget a recepthez igazítsd, mert hamar sűrű gélt ad. Egy teáskanálnyi, körülbelül 5 g útifűmaghéj rosttartalma 3,9 g.
Mivel keverhető össze az útifűmaghéj?
Joghurtba, zabkásába vagy turmixba is keverheted, de sűrűsödés közben alaposan keverd át. Sütéshez vízzel elkeverve gélként használhatod, amely segít összefogni a gluténmentes tésztát.
Hogyan kell tárolni az útifűmaghéjat?
Tartsd jól záródó, száraz edényben, hűvös helyen, nedvességtől távol. Ha vizet vesz fel, könnyen csomósodik és összeáll.
Lehet szárazon enni az útifűmaghéjat?
Ne edd szárazon, mert folyadékkal érintkezve gyorsan megduzzad és besűrűsödik, így félrenyelés vagy elakadás veszélyét jelentheti. Mindig keverd elegendő folyadékba, és fogyaszd el rögtön.
Mire kell figyelni, ha gyógyszer mellett fogyasztasz útifűmaghéjat?
Az útifűmaghéj megkötheti a folyadékot, ezért a gyógyszerektől külön időpontban fogyaszd; a megfelelő időközt a gyógyszer tájékoztatója vagy gyógyszerész tudja megmondani. Mindig bő folyadékkal vedd be.
Forrás: slv 6154 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
