Tudd, mi kerül a tányérodra

Tenger gyümölcsei saláta

Kalória- és tápértékadatok

kereskedelmi, krémes öntettel

168
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje9,6 g
Szénhidrát7,1 g
Zsír11 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 168 kcal —
  • Fehérje 9,6 g 19%
  • Szénhidrát 7,1 g 3%
  • Zsír 11 g 14%
  • Telített zsírsavak 3 g 15%
  • Rost 0,4 g 1%
  • Cukrok 4,9 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1689,6 g7,1 g11 g
50 g50 g844,8 g3,6 g5,5 g
150 g150 g25214 g11 g17 g
200 g200 g33619 g14 g22 g
250 g250 g42024 g18 g28 g

Kérdések erről: Tenger gyümölcsei saláta

Hogyan készíts tenger gyümölcsei salátát fagyasztott keverékből?

Olvaszd fel a keveréket a hűtőben, majd alaposan csepegtesd le, hogy ne hígítsa fel az öntetet. Ha nyers tengeri herkentyűket tartalmaz, kevés olajon süsd át őket, amíg átlátszatlanok és teljesen átfőttek nem lesznek; csak kihűtve keverd a salátához.

Meddig tartható el a tenger gyümölcsei saláta a hűtőben?

Lefedve, legfeljebb 5 °C-on tárold, és lehetőleg egy-két napon belül fogyaszd el. Ha hosszabb ideig állt szobahőmérsékleten, ne tedd vissza későbbi fogyasztásra.

Milyen öntet és köret illik a tenger gyümölcsei salátához?

A citromlével, olívaolajjal és friss petrezselyemmel készült könnyű öntet kiemeli a tengeri ízeket; az uborka és a ropogós salátalevelek is jól passzolnak hozzá. Pirítóssal vagy főtt burgonyával egyszerű, laktató fogás.

Le lehet fagyasztani a tenger gyümölcsei salátát?

Az összeállított salátát ne fagyaszd le: a zöldségek eláznak, az öntet pedig szétválhat felengedéskor. A még be nem kevert, megfőzött tengeri herkentyűket viszont lefagyaszthatod, majd hűtőben olvaszd fel.

Mivel helyettesítheted a tenger gyümölcseit a salátában?

Ha nincs tengeri herkentyűd, főtt fehér húsú hallal vagy főtt garnélával is elkészítheted, de az íze és az állaga más lesz. A surimi is használható, ám az nem valódi rák- vagy kagylóhús.

Miben különbözik a tenger gyümölcsei saláta a majonézes változattól?

A majonézes tenger gyümölcsei saláta energiatartalma jóval magasabb: 100 g-ban 405 kcal van, míg a tenger gyümölcsei saláta 100 g-ja 168 kcal. A különbség főként a majonézes öntetből adódik.

Forrás: ausnut F007805 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül