Tudd, mi kerül a tányérodra
Rövid szalonna
Kalória- és tápértékadatok
főtt
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 250 kcal —
- Fehérje 30 g 61%
- Szénhidrát 0,9 g 0%
- Zsír 14 g 18%
- Telített zsírsavak 5,3 g 26%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0,9 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 30 g | 0,9 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 15 g | 0,5 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 46 g | 1,4 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 61 g | 1,8 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 76 g | 2,3 g | 35 g |
Hasonló ételek
- Bacon szeletzsír nem eltávolítva, főtt418 kcal / 100 g
- Csíkos szalonnafőtt439 kcal / 100 g
- Sovány bacon szeletfőtt205 kcal / 100 g
- Sertésbaconsült, sovány142 kcal / 100 g
- Bacon szeletekközépső rész, grillezett307 kcal / 100 g
- Sertés baconsült690 kcal / 100 g
- Szalonnaszeletgrillezett261 kcal / 100 g
- Szalonaszeletsaját zsírjában készítve435 kcal / 100 g
- Sertésszalonnaolvasztott zsír, főtt898 kcal / 100 g
- Szalonnaszeletekhát, szárazon sütött295 kcal / 100 g
Kérdések erről: Rövid szalonna
Hogyan süsd meg a rövid szalonnát serpenyőben?
Tedd hideg, száraz serpenyőbe, majd közepes lángon süsd oldalanként néhány percig, amíg átsül és a széle pirulni kezd. Mivel a szeletek vastagsága eltérhet, sütés közben fordítsd meg, és ne hagyd felügyelet nélkül: a kisült zsír könnyen fröcsköl.
Meg lehet sütni a rövid szalonnát sütőben?
Igen: fektesd a szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire, és 200 °C-on süsd nagyjából 10–15 percig, félidőben megfordítva. A vékonyabb szeleteket már korábban ellenőrizd, mert gyorsan megpirulhatnak.
Hogyan tárold a felbontott rövid szalonnát?
Tedd jól záródó edénybe, és tartsd hűtőben; néhány napon belül használd fel. Ha tovább tennéd el, adagold és fagyaszd le, majd felhasználás előtt a hűtőben olvaszd ki.
Milyen ételekhez illik a rövid szalonna?
Jól megy rántottához, sült burgonyához, melegszendvicshez és bableveshez. A kisült szeleteket salátára is morzsolhatod; a serpenyőben maradt zsiradékban pedig megpiríthatod a hagymát.
Miben különbözik a rövid szalonna a sovány baconszelettől?
A megadott adatok szerint a sovány baconszeletben 8,5 g zsír van 100 grammonként, a rövid szalonnában pedig 14 g. Fehérjetartalmuk közel azonos: 31,2 g, illetve 30 g 100 grammonként.
Ehető nyersen a rövid szalonna?
Ne edd nyersen: süsd át alaposan, különösen, ha nem tudod biztosan, hogy a termék fogyasztásra kész-e. A csomagoláson jelzett elkészítési útmutatót kövesd.
Forrás: ausnut F000231 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
