Tudd, mi kerül a tányérodra
Marhahúsos ravioli
Kalória- és tápértékadatok
friss tojásos tészta, darált marhahússal töltve
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 144 kcal —
- Fehérje 7,6 g 15%
- Szénhidrát 17 g 6%
- Zsír 4,8 g 6%
- Telített zsírsavak 1,5 g 7%
- Rost 1,4 g 5%
- Cukrok 0,2 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 7,6 g | 17 g | 4,8 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 3,8 g | 8,5 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 11 g | 26 g | 7,2 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 15 g | 34 g | 9,6 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 19 g | 43 g | 12 g |
Hasonló ételek
- Párolt darált marhahúsos ravioliparadomszósszal, házi, sóval149 kcal / 100 g
- Húsos raviolifriss tojásos tésztából, darált húsos töltelékkel, világos alapszószból készült paradicsomszószban114 kcal / 100 g
- Raviolifriss tojásos tészta, húsos töltelék, nyers235 kcal / 100 g
- Zöldséges raviolifriss tojásos tésztából, zöldséges töltelékkel, párolt141 kcal / 100 g
- Vegetáriánus raviolifriss tojásos tésztából, vegetáriánus töltelékkel, főtt zöldségekkel világos alapszószban92 kcal / 100 g
- Hússal töltött ravioliparadicsom- vagy húsmártással, konzerv97 kcal / 100 g
- Friss töltött tésztahús (pl. bolognai stílusú ravioli), előre csomagolt, nyers265 kcal / 100 g
- Sajttal töltött raviolifriss, nyers282 kcal / 100 g
Kérdések erről: Marhahúsos ravioli
Hogyan főzd meg a marhahúsos raviolit, hogy ne nyíljon szét?
Forrásban lévő, enyhén sós vízbe tedd, majd kis lángon, gyöngyözve főzd a csomagoláson jelzett ideig; a heves forrás felszakíthatja a tésztát. Szűrőkanállal emeld ki, ne öntsd le durván.
Miből látod, hogy megfőtt a marhahúsos ravioli?
A tészta legyen puha, de tartsa a formáját, a töltelék pedig forrósodjon át. Kóstolj meg egy darabot a megadott főzési idő végén; a töltött tésztát ne hagyd tovább főni a szükségesnél.
Milyen szósszal tálald a marhahúsos raviolit?
Jól illik hozzá a paradicsomszósz, a zsályás vaj vagy egy kevés olívaolaj reszelt parmezánnal. A marhahúsos töltelék ízét ne nyomja el túl sok szósz; friss bazsalikommal vagy fekete borssal is befejezheted.
Hogyan tárold a megfőtt marhahúsos ravioli maradékát?
Tedd lefedett edényben a hűtőbe, miután kihűlt, de ne hagyd szobahőmérsékleten két óránál tovább. Fogyaszd el három-négy napon belül; kevés vízzel vagy szósszal melegítsd át, hogy ne száradjon ki.
Melyikben van több fehérje: a marhahúsos vagy a vegetáriánus ravioliban?
A marhahúsos ravioliban: 7,6 g fehérje jut 100 g-ra, míg a vegetáriánus ravioliban 4,6 g.
Mit jelent a ravioli neve, és milyen tésztaétel ez?
A ravioli olasz eredetű, töltött tésztaféle: két vékony tésztaréteg közé kerül a töltelék, a széleket pedig összenyomják. A marhahúsos változatot főzve, szósszal tálalják.
Forrás: BLS (Germany) X7A3020 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
