Tudd, mi kerül a tányérodra
Manchego sajt
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 391 kcal —
- Fehérje 29 g 58%
- Szénhidrát 0,5 g 0%
- Zsír 30 g 39%
- Telített zsírsavak 19 g 95%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0,5 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 391 | 29 g | 0,5 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 196 | 14 g | 0,3 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 587 | 43 g | 0,8 g | 46 g |
| 200 g | 200 g | 782 | 58 g | 1 g | 61 g |
| 250 g | 250 g | 978 | 72 g | 1,3 g | 76 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Manchego sajt
Milyen tejből készül a Manchego sajt?
A Manchego juhtejből készül; jellegzetes, enyhén diós ízét az érlelés alakítja ki. A spanyolországi La Mancha vidékéhez kötődik.
Hogyan tárold a Manchego sajtot felbontás után?
Csomagold sajtpapírba vagy sütőpapírba, majd tedd jól záródó dobozban a hűtőbe. Tálalás előtt vedd ki nagyjából fél órára, hogy jobban érvényesüljön az íze.
Hogyan olvaszd meg a Manchego sajtot?
Reszeld le, és kis lángon olvaszd szószba vagy meleg étel tetejére; a túl magas hőmérséklettől könnyen olajossá válhat. Melegszendvicsben vagy sült zöldségeken is jól működik.
Mivel finom a Manchego sajt?
Jól illik birsalmasajthoz, olívabogyóhoz, mandulához és friss kenyérhez. Tálalhatod tapas részeként, vagy tehetsz belőle egy sajttálra.
Mivel helyettesítheted a Manchego sajtot?
Ha hasonlóan karakteres, kemény sajtot keresel, próbálj ki érlelt juhsajtot vagy pecorinót. A pecorino sósabb lehet, ezért először kevesebbet tegyél az ételbe.
Miben különbözik a Manchego sajt a Castilla-La Mancha sajttól?
A megadott adatok szerint a Castilla-La Mancha sajt energiatartalma 405 kcal, zsírtartalma 35,8 g, fehérjetartalma pedig 21,8 g 100 grammonként; a Manchego sajt fehérjetartalma 29 g 100 grammonként.
Forrás: mvt 01.300 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
