Tudd, mi kerül a tányérodra

Macchiato

Kalória- és tápértékadatok

egy adag eszpresszó, tehéntej

17
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje2 g
Szénhidrát0,9 g
Zsír0,7 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 17 kcal —
  • Fehérje 2 g 4%
  • Szénhidrát 0,9 g 0%
  • Zsír 0,7 g 1%
  • Telített zsírsavak 0,4 g 2%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 0,9 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g172 g0,9 g0,7 g
50 g50 g91 g0,5 g0,4 g
150 g150 g263 g1,4 g1,1 g
200 g200 g344 g1,8 g1,4 g
250 g250 g435 g2,3 g1,8 g

Kérdések erről: Macchiato

Mi az a macchiato?

A macchiato eszpresszó, amelyet kevés tejhabbal „megjelölnek”; az olasz macchiato szó jelentése is foltos vagy megjelölt. Nem azonos a nagyobb, tejes latte macchiatóval.

Hogyan készíts macchiatót otthon?

Főzz egy eszpresszót, majd tegyél a tetejére egy kanálnyi frissen gőzölt, selymes tejhabot. A tej csak egészítse ki a kávét, ne fedje el az ízét.

Mi a különbség a macchiato és a latte macchiato között?

A macchiato alapja az eszpresszó, kevés tejhabbal; a latte macchiatóban a tej dominál, és abba öntik a kávét. A latte macchiato ezért jóval nagyobb, tejesebb ital.

Készülhet macchiato növényi itallal?

Igen, zab-, szója- vagy mandulaitallal is elkészítheted, ha az jól habosítható. Gőzöld óvatosan: a túlmelegített növényi ital habja könnyen összeesik.

Mivel kínáld a macchiatót?

Egy kis amaretti keksz vagy étcsokoládé jól illik az eszpresszó intenzív ízéhez. A macchiato önmagában is rövid ital, ezért általában nem igényel nagy adag süteményt.

El lehet tenni későbbre a macchiatót?

Nem érdemes: frissen főzve a legjobb, a tejhab állás közben összeesik, a kávé pedig veszít az aromájából. Készítsd el közvetlenül fogyasztás előtt.

Forrás: ausnut F003068 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül