Tudd, mi kerül a tányérodra
Kabanos kolbász
Kalória- és tápértékadatok
sült, 80% hús
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 372 kcal —
- Fehérje 18 g 37%
- Szénhidrát 1,2 g 0%
- Zsír 33 g 42%
- Telített zsírsavak 12 g 61%
- Rost 0,7 g 3%
- Cukrok 1,3 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 372 | 18 g | 1,2 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 9,2 g | 0,6 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 558 | 28 g | 1,8 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 744 | 37 g | 2,4 g | 66 g |
| 250 g | 250 g | 930 | 46 g | 3 g | 83 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Kabanos kolbász
A kabanos kolbászt meg kell sütni fogyasztás előtt?
Nem, a füstölt, szárított kabanos kolbász általában fogyasztásra kész. Hidegen is eheted, vagy meleg ételbe teheted.
Hogyan pirítsam meg a kabanos kolbászt?
Vágd karikákra, és közepes lángon pirítsd kevés olajon 2–3 percig, amíg enyhén megkapja a színét. Röviden süsd, mert könnyen kiszárad.
Milyen ételekhez illik a kabanos kolbász?
Jól passzol sajthoz, kenyérhez, savanyúsághoz és mustárhoz. Karikázva teheted rántottába, tésztába vagy egy tartalmas bablevesbe is.
Hogyan tároljam a felbontott kabanos kolbászt?
Csomagold be szorosan, tedd hűtőbe, és a csomagoláson megadott időn belül fogyaszd el. Ne hagyd sokáig szobahőmérsékleten felbontva.
Mivel helyettesíthetem a kabanos kolbászt egy receptben?
Olyan száraz, füstölt kolbászt válassz, amelyet szeletelve is lehet enni; a vékonyabb szál gyorsabban átmelegszik, mint a vastagabb. Ha a füstös íz fontos, ne friss kolbásszal helyettesítsd.
Mi a különbség a kabanos és a csípős kolbász között?
A kabanos kolbász vékony, füstölt és szárított, gyakran különösebb előkészítés nélkül fogyasztják. A csípős kolbász ízét a paprika és más fűszerek adják, és gyakran főzéshez vagy sütéshez használják.
Hogyan válasszak jó kabanos kolbászt?
Olyat keress, amelynek szálai egyenletesek, tapintásra szárazak, és nincs rajtuk nyálkás bevonat vagy szokatlan szag. A kabanos kolbász füstös illata és feszes állaga természetes.
Forrás: slv 1514 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
